将被称为水果之王的榴莲做为月饼馅，使用榴莲果肉入馅，相比其他水果月饼，具有更高营养价值，然后榴莲月饼外表是冰皮，吃起来口感很好。想想就有一股榴莲味扑面而来，当然对榴莲避而不及的小伙伴快要逃离地球了吧。怎么样，算是最有味道的月饼了吧。我第一次吃的时候，真的就喜欢上了这种月饼，真的很好吃，然后从那以后，就再也不吃别的馅的月饼了。
进入21世纪，月饼的种类千变万化，样式多，品种全，已经完全与过去的传统月饼有很大的区别。对新品种月饼没有特别喜欢吃的，我还是喜欢传统的五仁月饼，它会更有口感，觉得更好吃一些。别的月饼已经不能称之为月饼了，换了各种馅，但是我觉得失去了月饼的本身味道了，最最正宗的月饼应该是五仁馅的，别的都不好吃。
月饼曾经感觉是最俗气的东西，又不好吃价格还高，不过近几年出了好多新花样的月饼，赋予了特殊的意义，之前看了寺库跟颐和园出了一款月饼叫月华糕，感觉寓意挺好的，名字也好听，最有意义的月饼应该是有家乡味道的吧，毕竟月是故乡明，中秋就是回家探亲的日子，一家人一块吃月饼想想就温馨。
食材要好的月饼呀，我对食物要求很严苛的，食材要上等天然，糕点厨师要资深，配料要精心，口味要正宗和独到……需要大师级的人做出来才觉得不负这个节日，最喜欢吃莲蓉蛋黄、乌枣核桃、京式自来红、五仁这几种口味，想想流口水。
北方月饼多用青红丝、冰糖、各类果铺、果仁来做馅，味道糅杂，甜香为主。外皮滚圆厚实，其貌不扬，没有花纹浑像个圆石头的就是京式月饼，可它的外形敦厚徒有其表，实则皮酥馅软，各种馅料甜香相适，能吃出各自口感不同。
老干妈月饼，算了还是叫做辣子月饼吧。估计大多数小伙伴都没听过吧。是不是感觉和雪糕蘸老干妈的吃法一样黑暗料理，有没有？如果买不到的话，可以弄点月饼蘸老干妈，亲测有效。
