首先我觉得，一个人吃饭，不孤独，反而是一种享受，要吃出感觉嘛，首先要对每样食材都露出微妙的惊讶，拿东西的时候要先烦恼，然后做出怒下决心的样子，一定要拿好多种，以备后面品鉴，或许，每个人口味不同，然而认真对待食物的态度却是必要条件，无论是自制美食还是去餐厅享用。
细嚼慢咽，品味食物的味道。专心品尝，美食中找到心灵的慰藉。
最重要的先决条件就是，你一定要选到自己喜欢吃的东西，这样就是一个非常享受的过程。
吃东西的时候要优雅，就算你很饿，也要细嚼慢咽，再说吃快了很容易有腹饱的感觉，也容易胖。
专注你眼前的食物，眼睛不要到处乱飘，就像《孤独的美食家》里面的大叔，完全沉浸在自己的美食世界，当然你也可以拍一张美食照片发朋友圈。
《孤独的美食家》是我假期看的电视剧，很平淡的生活，我觉得孤独只是因为他一个人而已…但是一个人就孤独了吗？我记得大叔说，更喜欢一个人吃饭…因为不用顾及别人，后来我一个人去培训班上课的时候我大概了解了，一个人吃饭可以像大叔一样，吃两三轮也不在话下，关键是当下的自己是否开心，充实…
一个人吃饭，吃出《孤独的美食家》，感觉那是需要非常有情调的一件事情，如果你的禽料可以，情商够高的话，你会根据场景的布置来布置出这种感觉。假如红酒配雪茄。那那一段淡淡的忧伤的话。做一些小小的点评，那么这个事情就成了。
孤独的美食家并不是孤独的，他有美食的陪伴，还有自己内心愉悦的心情相随。所以我们想要吃出《孤独的美食家》的感觉，除了拥有好的食物，还要对食物有一种尊重和保持一个人吃饭也要开心的事情。
慢慢细品，不狼吞虎咽，吃一口然后抬起头闭眼回味，感受食物在牙齿咀嚼时带来的味觉体验。虽然这样很白痴，但是美食家莫过于此！就是细品食物，感受出来它的独特，它的鲜美，它给唇齿间带来的味蕾的感觉
