一到夏季,大街上就成为了西瓜的市场。西瓜作为一种便宜,富含水分解渴而且好吃的一种水果,它是很受人欢迎的。我们一般吃西瓜都是切开一块一块的吃,在外面买的话,店家还会帮你去皮,有的人就喜欢一整个开个洞后用勺子勺着吃。
直到我上了大学,才知道原来西瓜还可以沾酱油吃,那是一位潮汕室友告诉我的另外一种吃法,不过还挺香哈哈
中国人口多,中国人也会吃,成为最大西瓜生产消费国也就顺理成章了。
我见过的西瓜最奇特的吃法,是做西瓜酱。
方法是,买一个大西瓜,无籽的,时间是伏天。将黄豆预先煮过,放家里上霉,颜色变黄之后,开始泡。
用一只坛子,放进黄豆,盐,西瓜肉一块块放进去,泡一个夏天,就是一坛鲜美的西瓜酱。
我喜欢吃西瓜的方法是把西瓜从中间切开,然后用勺子挖着吃,这样吃西瓜感觉特别开心和舒服。可是每当不是自己一个人吃西瓜的时候这样会感觉非常不卫生,不讲究!就只能全部切开吃!
夏天的时候是吃西瓜最好的季节!从冰箱里把西瓜拿出,用勺子把西瓜挖到盘子里就能成为一道解暑的凉菜!有的人还会在上面撒一些糖。
作为一个“吃瓜观众”,我喜欢在西瓜上蘸一些盐,这样西瓜吃起来会更甜,据老一辈说,因为西瓜表面的水分浓度变大,水分少了,糖份浓度就相对变高,还有消热解暑的功效。当然在吃之前先冰一下西瓜,这样在炎热的天气吃上一块冰冰的西瓜真是酸爽。有时候,一下子吃不完的西瓜,我还用来榨西瓜汁,搭配着家里有的水果如雪梨、柠檬和酸奶一起调和,变着各种花式的吃法满足我等吃货的胃口。
西瓜可以榨汁喝,西瓜皮可以切来凉拌,青炒都是不错的选择。要说更另类的吃法应该就是,西瓜炒肉,很荣幸我尝到过,一位喜爱鼓捣美食的朋友做过,可以说是黑暗料理,品尝过后,我很怀恋西瓜最经典的吃法。
夏天到了,吃上一块西瓜,那是非常不错的享受。因为西瓜非常便宜,而且富含水分可以解渴。而一般吃西瓜都是将西瓜切成块。我吃西瓜一般是把西瓜榨成汁,然后搭配一些其他的果汁混合着喝,味道还是非常鲜美的。






