精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。学习内容：本专业以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作：如丹麦面包、吐司；并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。
要根据每个人的情况来判断，对于一个不感兴趣的专业，是不会投入热情去学习的，所以我们选择行业的时候应该理性的选择一个自己喜欢的专业进行学习。本身来说，厨师、西餐和西点都是不错的，都是如今用人需求量大、如果是女生比较适合选择西点。学好了，就业前景都是很不错的！
这个主要看你自己，就这三个行业的前景来说，都是挺好的，毕竟民以食为天嘛，这三个行业都是很有前途的，你可以来安徽新东方看一看，这里有西点，西餐和厨师，可以供你选择，你可以来学校现场看一看，这有专业的老师问答你的问题。
嗯， 西点西餐都可以的，还是要看自己对哪个专业更喜欢，，西餐，西点，都是可以的，西点更体浪漫和美感，而西餐则是体验技术和艺术，所以说两个专业都可以去学，我是在安徽新东方学的，你也可以来这学。
以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。
其实最主要的还是看个人的兴趣爱好了，如果倾向于中式菜系就去学习中餐，如果更喜欢西点西餐就去学习西式美食，只要努力了，学什么都是前途不是吗。
