在记忆中，每到年前，农村老家家家户户有些事是必做的。比如做冻米糖，陌上花的大伯是做冻米糖的好手，从熬糖浆到炒米到冻米糖成型一气呵成，不仅外形美观，且口味也极好，有芝麻味的、花生味的、红薯味的、玉米味的……在那个缺少零食的年代，这个冻米糖能弥补我们小半年的零食空缺。 还有做豆腐，炸油豆腐。每次当老爹炸油豆腐的时候，陌上花和几个哥哥都会眼巴巴的守在灶台边，第一锅炸好的油豆腐肯定是被我们哄抢完的。炸的脆脆的油豆腐，趁热醮点酱油塞进嘴里，一口咬下去，那滋味别提多满足了。还有打年糕，那会儿每到年前几天，总会有打年糕的师傅带着台机器专门来村里，这时候家家户户都会开始炊米打年糕。而我们这批小孩子们就会守在年糕机边，管它打的是谁家的年糕，想吃了就可以伸手拿上一条刚出炉的、热乎乎的年糖往嘴里塞，软软糯糯的特好吃。如果再粘上点白糖，那可是比任何小吃都好吃，陌上花直到现在还是分外怀念这味道。 还有炒花生、炒瓜子、炸响铃、炸春卷、做蛋饺等等，想到这里，一股浓浓的年味扑面而来。只可惜，现在这些东西市场上都有现成的售卖，人们再也不会特意为了它们去忙碌了，每到年前，村里也和平时没啥两样，再也见不到小时候那喜气洋洋的忙碌了，那浓浓的“年味”也只能深藏在记忆中了。
自小长在农村，现在离开故乡的人来说，我庆幸自己来自农村，我的骨子里是农村人的淳朴善良，安分守己，不喜尔虞我诈，自以为是，自私自利。
言归正传，现在的农村年味变了，变得淡而无味了记得小时候最期盼的就是过年了，每到腊月里，家家户户都开始为过年忙活着：熬糖做冻米糖，有芝麻味的，花生味的，米花的，还有纯正的麦芽糖。做豆腐下油锅，炸米粿，甜糕，油豆腐，炸咸条。炒花生，瓜子，烘山核桃，煮板栗。
老妈还给家里每个人都做一双新布鞋，扯布每人做件衣裳或一条裤子。
杀年猪，腌腊肉，灌香肠，整缸整缸的腌大白菜，萝卜。
老爸自己写对联，帮村民写到大年三十为止。
那时的年味很浓，至今难忘。还记得每到小年，吃小年饭的时候，请一些长辈来吃饭拉拉拽拽的情形好不热闹。
现在生活条件好了，什么都是买现成的，就连年猪也不养了，对联也不写了，互相也不请吃饭了，过年的时候和平常也没什么区别，连鞭炮，炮仗都放的少了。回家过年总想起小时候，想起那时候的美食现在都吃不到了。
情怀变了，小时候成天腻歪在一起，一起玩耍，一起捣乱，一起逃课，一起撒欢的昔日小伙伴，早就物是人非，难得见了面也就客套几句，早就没了以前的情感，虽然记忆中时常浮现小时候的情景，但我还是我，他（她）非他（她）了，不免会感伤。
小时候由于生活条件差，只能在过年的时候有新衣服穿，有很多好吃的。那时候我们最盼望的就是过年了，而且过年的“味道”很浓。从十几开始，集市上就已经人山人海了，各种年货也都是开始叫卖了。烟花炮竹、春联等，最能代表过年的气氛了。 从二十几开始，每家每户就开始包包子，蒸馒头，为过年做准备。还会炸丸子、炸肉和鱼。那几天不管你去谁家，都是在做这些事情，年味的感觉非常足。吃年夜饭的时候，全家人一大桌围坐在一起，有说有笑的，都非常的开心。饭后就是我们小孩子的天下了，拿出早已买好的烟花，放个痛快。初一早上，我们很多小朋友还会一起去各家拜年呢。长大后搬到了城里，再回老家过年时，完全没有了那种年味，再也看不到包包子，蒸馒头之类的了。炸丸子的也只有少数的几家了，吃年夜饭时，桌子上也只是坐着少数几个人，好多都是在外地工作，由于工作原因不能回家过年。拜年的习俗现在的小孩子也都不愿意去了，这时的“年味”突然感觉变淡了好多，仿佛都在应付过节一样。自己努力的，拼命的去追寻那儿时过年的味道，却发现只能在脑海里慢慢的去回忆了。
如果说农村的“味道”变了吗？我要说变了。现在的农村生活更加现代化，太阳能路灯，大家都住上了砖瓦房、小洋房，自来水到家，好多农户家自建了现代化的卫生间，洗澡方便了。无线网也走进了千家万户，网购快递可以到村里；娱乐文化活动中心和老年活动中心丰富了大家的生活，农闲后大家不再站在村口闲聊了，妇女们可以带着音响去跳跳广场舞;老少爷们下象棋、打篮球、乒乓球，大家的业余生活丰富了。这种“味道”的变化是来自于物质生活的变化，这种变化是可喜的，村容村貌焕然一新，文明程度也得到了显著提升，人们的思想开放了，更加注重环境和卫生，美丽整洁的乡村马路，景色秀美的田园风光，生态宜居。城市在发展，农村也在发展，如今的农村虽然让大家的生活更方便了，但是那种原生态的“味道”还是没有变，空气还是那么清新，天空还是那么湛蓝，泉水还是那么清甜，阡陌交错的农田还是那么的恬淡宁静，雨后的空气中依然有浓浓的乡土气息。
变了，记得小时候家里穷，每年只有过年才能穿上新衣服，和爷爷奶奶给的一元压岁钱。那是最开心的事。到了30晚上，妈妈给我们姐妹洗好澡后，穿上新衣服后。爸爸会分别给我们压岁钱放在包里。只有30那天会把家里最好的肉和菜拿出来吃，晚上妈妈还会拿糖果花生瓜子等给我们吃个够。由于我们家人多每年年初就吃没了。那时候的梦想就是长大了我用大车买一车吃的回来吃够。现在我们长大了。曾经的愿望也已经实现了。每年回去都会买一大堆车的。可是现在父母年龄大了，也不太喜欢吃太多零食。就是吃点新鲜的肉。现在生活水平提高了，不再是过年才能吃肉和好吃的零食。而且现在农村也能上网连无线，家里也开始了微信视频聊天。微信支付等新的方式。房子也从土房变成砖房。时代在进步，虽然农村接受信息相对教慢，但也在潜移默化的改变。新农村。新风范。新篇章将在农村上演。
农村和城市一样，在飞速发展着，以前的泥泞小路不见了，草房不见了，脏兮兮的人不见了，满眼看上去，赏心悦目。你看春天一来，油菜花开了，麦子窜高了，一片绿，一片黄，一幢幢红色小洋楼点缀其间，那是一种什么样的味？——是让人欢喜的味。我姐姐和姐夫一直生活在农村，微笑的草也经常去住住。姐姐的邻居们，生活得都非常悠闲。大部分农活都是机械化，闲时较多。他们聚集在一起掼蛋，聊天。他们一家种的蔬菜，可能三四家一起吃着。姐夫每天捕鱼，但从来不去卖，都是邻居分分吃。那日子，微笑的草太向往了。最美的生活的味，应该是与世无争的，恬淡的，不慌不忙的。当下农村人口在减少，生活条件却一日日在变好，在微笑的草看来，农村依然有无法抗拒的魅力。
