黄河刀鱼,刀鱼原本是海鱼,每年洄游到黄河入海口产卵,其实很多人说味道鲜,我吃的时候年纪小也不觉得有什么,现在由于人工捕捞已经快绝迹了。每年我们这边有些农户会用网捞了用柜盒装了拿到街上来卖,数量不多,而且不知道为什么,一般卖刀鱼的会用柳条来给刀鱼保鲜。
这辈子吃的最贵的东西,就是一次去西雅图出差吃的牛排,据说是个高档餐厅,发音是“高俅”,牛排80多刀,但是我点的是rare,一分熟真的不适合普通中国人,最后我几乎要吃吐了。
前段时间实习在的公司开AP地区的会议,去了大董吃晚餐,坐标上海。人均500+,印象最深吃了帝王蟹和鹅肝,说实话,就一般吧,太腻了,腻的我胃难受。而且我吃海鲜脸上会长疹子。
肯德基,我是认真的,小时候零花钱可能是一块钱,一个汉堡十块零五毛,无法接受的贵。以至于往后几年我都没勇气进去吃饭,现在嘛,我更倾向于煎饼果子,肉夹馍。
有次公司停电了,看到老总养的金龙鱼和银龙翻身了,然后果断捞出来吃了。红烧,清蒸,干炸,各种,味道跟一般的海鱼差不多,肉质细腻,刺比较少。
明前刀鱼,应该是3000多一斤吧我记得,味道啊,确实嫩滑到像豆腐,但是这个价格主要还是因为稀缺。





