北方人买菜，都是一袋子一袋子往回拿，冬天更是夸张，北方的农村还有地窖，过冬的时候，什么白菜，土豆，红薯都要用麻袋拿回家。而南方则不同，买菜都是按次数来，一次只买一天的，来到南方我头次知道了蒜可以买一个，姜可以买一块，连肉都可以切成丝买几块钱的。
北方人通常口味偏重，这个口味重体现在炒菜时盐和酱油的用量；而南方即使是云贵川这样爱麻爱辣的“重口味”片区，盐和酱油的用量似乎也比不过北方。
北方在饭店吃饭的碟子是用来放菜的，小碗则是用来喝汤的；而不少南方人则习惯用盘子装虾皮、骨头等垃圾，用碗吃菜。
北方人更爱吃面食，南方人更爱吃米饭或者大米制品，有些南方地区因为米饭便宜，一份都是一大盆，还有的米饭不要钱。
北方人饭量相对南方更大，在饭店点菜时喜欢多点一些，显得比较敞亮；而南方人不喜欢浪费，喜欢点到刚好够吃。
南方一年四季都比较湿润，有的时候赶上梅雨季节就下雨停不了，北方就比较干燥了，尤其是冬天，又冷又干燥。
