我最喜欢的是绿豆糕,其传统技术工艺和加工制作方法考究,蒸熟后金碧晶莹,入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
我最喜欢的潮汕美食是手打潮汕牛筋丸,它的美味基于它是用手打出来的牛肉泥所做,有一个夸张的说法说潮汕牛筋丸可以用来打乒乓球,我去潮汕的时候,特地品尝了,它的筋道确实很足。
潮汕牛肉丸,里面的牛肉很嫩,咬下去的时候,汁会流出来,会爆浆,放在嘴巴里面吃肉跟汁混在一起,非常好吃,就如同去天堂里面傲游。
潮汕肠粉皮薄、虾滑、丰富的馅料是潮汕肠粉的特点,同时根据潮汕不同地区加入不同的酱汁,其美味确实让人难忘。
最喜欢潮汕的食物有蚝烙、牛肉丸、菜脯煎蛋、猪肠胀糯米、肠粉,还有特别多的,现在想不起来了。
你最喜欢潮汕美食是肠粉,我觉得这个很好吃,特别美味,而且也不是特别贵,便宜又美味。






