鸭子炖土豆,秋天的时候农村收地,都是好多家一起做,今天你家明天我家,基本上都有这道菜,有时候是小笨鸡,有时候是炖大鹅,农村自己家养的鸭子都是养了好几年的,大火要炖很长时间,土豆炖都化了,我们小孩子是不可以上桌子的,都在灶台上吃,大碗里盛半碗饭,连汤带肉都浇到饭上,配上凉菜不要太好吃。
印象最深的食物是妈妈自己洗的面筋。当时还不知道那是什么,只知道每次妈妈只要拿一团面粉和的面块在水里洗来洗去就知道妈妈又做好吃的了。真的是特别喜欢吃。
大白兔奶糖可谓是经典中的经典。奶香味特别的浓,曾经的广告语就是“七颗大白兔奶糖等于一杯牛奶”。虽然现在大白兔奶糖多了很多口味,但是最爱的还是原味的。
是来自于妈妈的蛋炒饭。每当炊烟袅袅升起,昏暗的灯光下,妈妈在厨房辛苦劳作的背影,两个鸡蛋一碗饭,对于当时的我已经很奢侈了。
那种片状的麻辣条和以前在公路旁的坡道下采摘的黄花菜。其实印象最深刻的,或许还是小时候的那些记忆吧,食物倒是其次的了!
酱油水炒知了,我老家是闽南一带的,小时候每到夏天树上知了多的时候,就会有人去抓知了,然后在街边一小麻袋一小麻袋地卖。






