这问题问的就没水平，日料也有平价店，现在日料在世界上比较火的几家比如龙吟做的都是日式和西餐的融合料理，现在也有很多中式融合料理也很受欢迎。现在很多西式料理其实就是食材高档加上一些繁复的手法，中餐如果高档起来人均可比西餐贵多了。最后外卖体现的是世界广大人民日常的饮食水品，用廉价的食材创造美味正是中餐烹饪的伟大之处！
在中国美食很多，而外卖是中国美食一种新奇的发行方式，很多的高级餐厅和饭店也会有外卖的方式，无论是高级还是低档菜，外卖都是可以，来承包其运行的。
日本菜比较讲究装饰精美，如果外卖容易使得装饰精美的菜品的卖相被破坏。而中国菜作为外卖而言，并没有什么装饰一类的，运输起来会比较方便。
这只能说明日本料理不被大众所接受，而中国菜。能外卖，这说明很多人喜欢吃，而且平民化。
那要看什么日本料理，从日本料理讲究来说要新鲜，口感好，所以大部分日料都不外卖
因为在中国更讲究的是效率，人们所要尝到的是菜的味道，而不是讲究吃菜的品味。
