一张摄影作品,完全由闪光灯给光,场景中出现恰当的景深,一般来说光圈不会收的太小,也就是不会让整个画面圈都是清晰的,仅仅有一些景深效果出现,在这时闪光灯的输出正常就好,大概500瓦以内的功率,就可以应对绝大多数的拍摄环境。闪光灯的输出要与现场环境光曲结合。这时灯光的输出不需要太大,反而当环境光很弱时,闪光灯的输出需要很小。这就对闪光灯本身的硬件就有要求了,很多闪光灯它的最小输出很难达到很低,这样的情况会影响使用。我自己一般在拍摄这样场景时,会使用Profoto B2,250瓦的功率。
我们在美食摄影的拍摄中,道具、餐具、以及搭配物品的清洁程度,也就是干净程度,直接影响着画面的视觉感受,当然把这些道具和器皿清洁干净,是每一位美食摄影师都会去做的事情。 但是有时候总是会碰到一些顽渍,比如难以清洁的油渍或者胶渍,或者油漆渍等等,总之是一切用抹布和水很难搞定的脏东西,这时候我们就可以试一下这款清洁神器,就是女孩子美甲时,用来擦指甲油的洗甲棉片。
当自己来拍摄时甚至是模仿大神作品时,却始终感觉欠缺一些什么。这很有可能是因为你的画面里各个道具之间缺少层次和关系。 比如可以在餐盘下方再叠加另外的餐盘或者餐布,用来增加层次,比如可以在被摄物斜后方放置一个另外的道具用来辅助勾勒轮廓,再比如可以放置一些刀叉纸巾之类的描述故事性和情节。
如果你是一名美食爱好者,只是喜欢在社交圈里晒一下自己的美食,那么大可不必采购太多的背景板,有时家里干净的瓷砖或者好看的木地板也能让照片很出彩。但如果你想让自己的照片看起来更高大上,可以考虑去淘一块漂亮的板子,网上搜索关键词老门板,或者到你当地的旧货市场都可以找到很多。
当下比较流行的一些摄影风格,例如lifestyle和ins风,很多好看的照片中都会出现人物,在画面中加入例如倒牛奶、搅拌咖啡、切食物、拿起刀叉、筷子挑起面条等等动作,会让画面看起来更生动和真实。同时人的手臂也能起到很好的分割画面或引导视线的作用。
在接触摄影之前,我有过将近八年的美术学习经历。虽然后来又陆陆续续做了其他与艺术毫无关联的行业,尽管在开始从事摄影时之前的美术功底基本彻底遗忘,但万幸的是我还记得一个最重要的原理:一切物体都是由点、线、面组成。这个原理放在摄影中一样适用。






