我自觉比较拿手，很简单像做锅贴一样：先热锅，码饺子，放少量水，盖盖小火，直至发出吱吱响声，饺子底部焦黄，它就OK啦！
可以煎一下，做水煎包，焦焦的，也不会有剩饺子的味道。
我觉得把吃剩的饺子用油炸一下味道不错的，我家就是这样的。
平底锅倒油加热，开中火，放入饺子盖上锅盖，将饺子煎焦黄。
就是平时炒菜的锅呀，放一点水，再放两只筷子，盘子放筷子上盖上锅盖等热好了就行了。
炸着吃（推荐理由：剩下下的饺子，放在油锅里炸，可以炸的焦黄焦黄的，色泽上非常诱人，而且炸着吃的口感也非常好。但是要掌控好火候）。
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