早餐一般不吃，但是如果早起，一定是肠粉，油条豆浆，叉烧包，还有炒米粉等等。偶尔会去肯德基吃帕尼尼加豆浆或者饭团加豆浆，有时麦当劳有免费的早餐汉堡送我也去兑换。
北方的早餐包子有好多种，有素菜，有猪肉包，羊肉包，煎包，在我们比方吃包子必须得喝汤，两包子一碗汤，两根油条一碗汤，北方以吃面食为主，面食水份比较少，吃起来比较干涩，喝口可口的汤就成了北方人的习惯。
大米粥，晚上熬的，早上稍微热一下，加点白糖，啧啧啧美味，对了有条件的可以去路边买个煎饼。
我早餐就喜欢简单，一般的也就是一碗小米粥加两个包子，我是北方人，就喜欢吃北方式的饭菜，有的时候在家里煮一碗面条荷包一个鸡蛋，这样吃起来比较舒服，早上刚起来，肚里还没有那么饿，所以说以吃少为主，以勉给胃造成负担，也就是我们常说的垫一垫。
太原早餐最常见的老豆腐加油条，在居民楼集中地或者有工厂旁边的学校附近、写字楼对面等又会有小摊，有时简单到一个简易蓬在摆着几张桌子几个板凳就可以了，坐在小板凳上，喊一声：来一碗老豆腐两根油条，不一会儿，老板娘摆在你面前了。老豆腐洁白嫩滑，配上卤汤辣椒油韭菜花，老远就闻到味道了。
早餐很重要！我家的早餐随季节变化，夏秋早餐，有时大，小米稀粥，牛奶麦片，豆浆，鸡蛋，煎饼，包子，馒头，炒米饭，咸鸭蛋，凉拌菜。春冬早餐，红薯玉米糁粥，白米粥，小米红薯粥，包子馒头，煎饼，油条，鸡蛋，咸鸭蛋，小咸菜。
