用小刀在石榴顶部大约五分之一处，横着割一圈。不要割得太深。顺着刀痕，将石榴顶部的小盖完整地剥开，仔细观察石榴横切面，可以发现里面有一道一道的薄膜，顺着薄膜用水果刀一刀一刀地竖着在石榴皮上划一下，顺着划痕一掰，石榴就被轻松地掰开了。
先把两头的盖子切开，然后从一头可以看到石榴有六条线。然后用刀子照着里面的六条线划开，就可以掰开成六半。然后用刀背或勺子敲石榴背，石榴子就会全部掉碗里了。直接吃就好了。不脏手。
石榴的外皮上有五道纵向的棱，挑石榴时，要挑棱比较明显的。吃的时候，先用水果刀将石榴的顶部和底部挖掉，再分别顺着五条棱将外皮划五刀，最后用手轻轻地一掰，就能吃到大块大块的石榴籽啦！
把石榴上方开花的部位用刀切掉，然后再顺着把石榴周围突起的地方都用刀子划开，最后轻轻一开，整个石榴就成了一个花状了，然后依次把石榴籽放在碗里边，就可以用勺子开吃了。
拿到一个石榴，切掉头部，建议小一点切，避免切坏太多果肉，如果切小了还可以再补刀。切开之后，以能看到果肉，而之间又有圆形的隔膜为佳。围绕原型的隔膜切一圈，把它切去扔掉。这时可以看到几个分隔石榴籽的薄片状隔膜，沿着这些隔膜，轻轻地将石榴皮划开。
在石榴开花的底部，沿着花蒂周围花一刀，其实石榴难剥，但是它的皮很薄，只要稍稍切一点就断开了，慢慢的揭起石榴皮，再找着里面薄膜纹路划下去，挨个化开。
