三勺耗油，四勺麻酱，一勺香油，三勺白糖，三四勺小米辣，加上蒜花生碎葱香菜初次跟我吃饭的人都会觉得很惊讶，觉得很奇葩，因为吃火锅加一大堆白糖在成都不大常见，每次都要问下店员有没有白糖可以加。
坐标成都，因为身体原因吃油腻食物不太舒服，因此传统的四川火锅蘸料香油、蒜蓉版本实在不兼容，于是我发明了清汤涮掉火锅里的油，然后蘸辣椒面、花生米、味精组成的干碟，很奇葩没错啦。
我爱吃酸甜口的所以我的火锅蘸料有点奇葩，一般的清汤锅/牛骨锅等不辣的锅就是:两三大勺芝麻酱+葱花香菜花生碎适量+一点耗油+3勺糖+10秒陈醋。一般人都不敢这么配吧。
就是我配的火锅蘸料了，半碗香菜，再淋上麻酱灌满，我吃一次火锅大概要用这么两碗调料，大家都说我是来吃蘸料的。
有种奇葩的火锅蘸料以芝麻酱为主，加上腐乳和辣椒油，让甜咸辣三种口感融合，口味混搭，我觉得这种酱料最奇葩了。
最奇葩的就是几年前我老婆教我的蘸料，只有蒜泥麻油，其他什么都不加，不觉得这样的蘸料很腻歪吗？
