红焖羊肉,是我们河南新乡的特色菜。吃到我爸亲手烧的这道羊肉,当时的感觉就是,被惊艳到了!比几家有名的店铺的味道都要好!软、烂、浓、香!他做这道菜,必须要买到当天现杀的嫩羊排,买到新鲜熬制的牛油。而且他喜欢用奶奶留下的大收口锅煮,这样一来,所有的香味都不能跑出去了!因为爸爸做饭太好吃,我上大学第一次离家之前,从来就没能瘦过!逢年过节,我家都会挤满一大家子的亲戚,就是因为我爸爸是大菜小能手。可惜爸爸过早地离开了我们,真的很感谢他,让我的童年里都是满满的饭菜香和欢乐一堂,永远怀念我的爸爸。
爸爸做饭真的特别好吃,现在每次回家基本上都是我爸爸主厨,对于家庭中每个人爱吃的菜都一样样的给我们做出来,不得不说在味道上要比我妈妈做的更香一些,我想这也是大厨男性居多的原因。我爸不仅爱做饭还更喜欢烘焙一些糕点,我家的烤箱打蛋机应有尽有,做出来的糕点蛋糕跟外边商铺卖的没什么两样,每次回家要胖两斤回来,我们出家门爸爸还会根据我们每个人的口味做出好多品种的食物给我们带着,简直是不胖都难。
有个全能的爸爸,已至于上学的时候别的同学谈朋友都喜欢在外面吃,而我喜欢在家里吃!因为外面很多餐厅做的都没爸爸做的好吃!中餐爸爸最拿手!而且很注重色香味俱全!我家亲戚很多都做菜很好吃~就是卖相不好看!我爸做的是又好吃又好看!我外婆家的年饭也是我爸爸做,有时候去亲戚家还是我爸爸做!有人开玩笑说我爸是移动厨房,走哪家都做饭!真是辛苦呢。
我妈做菜公认的好吃,虽然做的都是家常菜,但味道真的挺不错。以至于我大姨家的新媳妇儿特别爱去我家吃饭。我妈还很勤奋,闲着没事就会做水煎包,从电视上看的菜谱也会做。还会做葡萄酒和桑葚酒。我回家时间短,每次回去想吃啥她都给我做,因为做饭好吃,总是不知不觉的就吃掉好多,然后体重直线飙升,但我很满足,感谢有这样的妈妈,很幸福。
因为我爸爸做饭特别好吃,也就因为他做饭好吃,所以我妈就不怎么做,唉,就是因为我爸做饭太好吃喽,所以我们一家人呀,体格都挺大的,每次我一回家路会吃的特别多。我觉得我爸不管做什么饭都特别好吃,就算是很简单的那种炒蔬菜啊什么的都做的特别好吃,每次在家里吃饭,我就感觉每次都是吃饱了之后还想吃,每次都把自己吃的很撑很撑的。
我爹做饭超级好吃,到什么程度呢,院长叔叔是求着他去食堂掌了一个月的勺,有天中午我爹做的打卤面,里脊肉、扁豆、芹菜切丝,发好水润的黄花,木耳,番茄切丁,打上蛋花,勾上微微浓稠的芡,最后点上明油,光亮喷香的一大锅什锦卤子,正经京味儿打卤面。外科一个叔叔,吃了2斤面条,挺着肚子一步一步挪到锅边还想盛面,被我爹拦住了。





