平价葡萄酒：产量高、很少或未经橡木桶发酵、采用机械采摘的采摘方式、通常产自较大的产区（如：加利福尼亚州）、通常利用残余糖分来增加口感的丰富性、采用质量一般的酿酒葡萄。顶级葡萄酒：产量低、经过橡木桶陈酿、采用手工采摘的采摘方式、来自较小的产区（如：纳帕谷）、含有少量或不含残余糖分、采用优质酿酒葡萄。
平价葡萄酒和顶级葡萄酒选用的葡萄品种就不一样，在制作上也不一样，顶级的都是选用纯人工制造，而平价的则是机器制造。
在酿造过程中原料不同，葡萄的质量不同，还有使用的制作设备也不同，顶级葡萄酒在酿造的各个方面都会高级一些。
评价的葡萄酒和顶级的葡萄酒在酿造过程最大的不同就是葡萄品种不同，好的葡萄酿出来的葡萄酒是很好喝的。
平价的葡萄酒是未经橡木桶发酵的，采用机械采摘，而顶级葡萄酒经橡木桶陈酿，采用手工采摘。
平价葡萄酒和顶级葡萄酒首先在选材方面肯定会有所差距，还有就是酿造过程中的细节不同。
