大同刀削面，可以说是面食里最棒的，可以首屈一指的，还有我们山西的老陈醋我在外地没有吃到过正宗老陈醋每次上学走的时候我都要带一小瓶陈醋在学校这边吃因为南方人他们的是发甜的不像我们陈醋有味道，我们北方人喜欢吃馒头炒菜之类的而他们没有馒头每天中午都是米饭，我之前认为馒头或者是玉米汪汪都不知怎么好吃，但是吃光了很多米饭之后便觉得那些粗粮才是很有味道的。
在我老家的老家桃江 一个山清水秀的地方，这里的手工擂茶特别好喝，我们自己家就会做这个 这个手艺原本是代代相传的 可惜现在爷爷奶奶不在了，姑姑年纪大了做不动，我们这辈又没有人会做，相当于失传了吧，擂茶做起来也不复杂 就是特别费力气 也讲究点技巧。
米线一绝啊，从小的美食记忆就在街边巷尾的路边摊，小时候只要5毛钱一碗。辣辣的很过瘾，长大后出来读书工作，再也尝不到那熟悉的味道了。现在淘宝有卖真空的，但是味道总是不及家乡的地道。就像是味觉定位系统，永远相连着，一头是家乡，一头是我。
今天去景德东买月饼 发现还有蛋黄酥 果断买了一个 真的好便宜啊 一个才三块钱
里面一整个蛋黄，景德东其实一直是个做点心的老字号，这几年也与时俱进了 开始做奶酪包 蛋黄酥 广式月饼之类的 简直对他好感度飙升啊。
单县羊肉汤，是真的羊肉汤！汤！汤才是重点好嘛，有个段子说外地人来喝羊肉汤，喝了之后要求服务员加汤，也是很无奈。羊肉汤里面很少有肉，主要是汤，汤呈乳白色，鲜美无比，再加上刚出锅的饼简直人间美味好吧。
我推荐我大保定的驴肉火烧啊，驴肉夹在火烧里，用铁钳子夹着放油锅里煎一下，外面酥脆，内里香嫩，还可以夹点剁碎的青椒，啧啧口水流下来。
