我吃过最奇葩的也是最好吃的就是西红柿馅的。里面红红的馅透过饺子皮就能看见，咬一口，满嘴的汤汁呀，香气浓郁，酸甜可口，至今回味无穷。
香菜作为一个经常在菜市场出现的配菜，偶然吃过一次香菜馅的水饺，对于我这种不吃香菜的人来说绝对算得上是黑暗料理了。煮熟的香菜已经不如生的香菜味道那么的重，但还是有着浓浓的特殊味道。
黄瓜肉馅儿，超级好吃，黄瓜自带清香的感觉，可以缓解肉肉的油腻感，也不会觉得饺子特别的干甚至难以下咽，即使加热之后，吃起来还是有水灵灵的感觉，很是喜欢～
墨鱼水饺，墨鱼开膛洗净，撕掉墨鱼皮，从墨囊里取出墨汁和面，墨鱼肉馅的调制与鲅鱼馅和黄花鱼馅类似，我只在饭店吃过，黝黑的水饺皮和乳白的鱼肉馅形成鲜明对比。
猪肉南瓜馅儿的。南瓜熟了以后特别细腻，稍微有点儿甜，与肉馅儿混为一体，咬一口一个小肉丸儿，让偏爱肉食的朋友一饱口福。
我吃过玉米肉馅儿的水饺，玉米自带的甜味属性给饺子增加一番风味。但是肉和玉米的比例要注意一下，如果玉米过多的话，口感和味道不会太好～
