在很多人的定义里，一个人去吃火锅在吃这件事上，孤单级别程度是最高的。一个人去吃火锅的那天，是一个再寻常不过的周三。看着车窗外划过的人和景，不知怎的，“十年”这个词在我脑海中像落在水里，按下又浮起的瓢。落座点单，扭头一看，旁边桌两个姑娘跟我点的一样多。上菜很快，毛肚够鲜脆，黄金卷够香辣，被厚厚辣椒腌制过的牛肉丢进去煮40秒，吃起来最滑嫩。全程，我在跟我的第二人格吃饭，或者说现在和过去的自己一起吃饭。涮着吃着也在想着，“也不知道当年陪我吃呷哺的姑娘，现在过得怎么样”，“当年的队友，孩子都能打酱油了吧”食罢，回公司的路上，感觉是做了一场不太愿意醒来的梦，只希望梦里出现过的人，一切都好。
一个人吃火锅，怎么感觉怪怪的呢。吃火锅就是吃个热闹啊，甭管荤的素的，点这么一大桌，大家围在一起再喝点小酒儿啥的，边吃边聊。就图的这么一个热乎劲儿。一个人吃，要么是“单身狗”没人理，要么就是失意太久走不出来。总之，我想不明白为嘛要一个人吃火锅。当然喽，写字楼或者商场里小火锅，一个人也是有可能的。下个班，逛累了，又饿慌了，懒得再回家做饭了，或者等不及约人，先来一锅解决胃的抗议，这个时候吃火锅就纯粹是吃了，而不是情感上的交流和满足了。
那还是一个冬天，周六。躺在家里正想着晚上去吃什么的时候，微信叮咚一下，就收到了领导发来的一个工作指示，饭点时候收到活，我还能怎么办呢？只能饿着肚子先干活啊！吃完饭的时候没有什么想吃的东西，就去吃火锅了，还是一个人，当我吃了一半去拿完菜回来的时候，正巧服务员把我锅里终于煮入味的土豆片连汤一起倒进盆里，我端着一盘蛤蜊、一盘墨鱼仔呆呆的看着她。然后经理给我重新上了一锅。
从小到大，我好像一直都“有人陪”，像吃火锅这种“大事”更是没有一个人经历过，“一个人吃火锅”对于我来说是一个不小的挑战。但经历了这次一个人吃火锅的挑战后，我感觉打开了新世界的大门，连男朋友都不需要了。日式火锅相对来说尴尬值比较低，所以我选择了从这挑战开始。去熊也牛店的路上我雄赳赳气昂昂，但在服务员问我几位，我回答说一位，服务员明显惊讶的停顿了5秒时，我还是没忍住的尴尬了。
比较难忘的一次一个人吃火锅是在鼓楼，准确说是涮肉。约好的朋友发出“马上就来”的消息，我却没等来人影的20分钟后，果断自己开涮，点了两盘肉一盘菜一份糖蒜一瓶北冰洋。直到最后20分钟，脑子都在循环这句话：不用等人，一个人吃涮肉真的太棒了。
大概是痛并快乐着，吃火锅要的就是那种热热闹闹红红火火的气氛，所以自己一个人吃火锅是一件很孤独的事情，尤其是看着隔壁桌的热闹的时候，心里其实很羡慕，但是想吃什么就吃什么，不用担心不够吃，也没人和你抢，可以吃个爽，这一点又很棒。
