还记得那年我中暑,后来休息了过来,隔了一天就被拉去蒸桑拿,我说你有病吧大夏天你拉我去蒸桑拿,真的是奇葩,可能那时候我已经不耐热了,一场下来感觉呼吸发闷不太对劲,赶紧请了假回了家,刚巧我爷爷在家,听说我胸闷,还是蒸桑拿蒸的,赶紧回了趟老家给我整了好多的鱼腥草回来,你别说这玩意真的挺管用的,我爷爷说这玩意治热湿,尤其是胸肺功能,通气很好用。
鱼腥草又名折耳根:它的作用是清热,好吃,美味,可以凉拌,炖汤,晒干泡茶喝,我主要拿来凉拌吃,当做下酒的凉菜,尤其是夏天,既可以清热解暑,还能一边喝酒一边吃,在乡下这玩意特备受欢迎,我小时候就看我爸吃这东西,现在换成了我,只要回家我爸就会弄点这东西拌成凉菜一起吃,真是满满的回忆啊。
清热解毒,很好用,而且还很好吃,我在做鱼腥草的根茎时,喜欢把它们切成段,放在锅里炒,快要出锅时,放入酱油和陈醋,这样味道特别的好;如果是鱼腥草的鲜叶子,也就是我们通常说的折耳根,我会用开水烫一下,然后拌入酱油和醋,味道也非常不错。
鱼腥草对于解除实热、毒邪都是很有用的。在西南地区,有些老人总是喜欢采些鱼腥草回家,放在太阳底下晒干,然后存放起来,一旦家里有人感冒发烧,出现流鼻血,牙痛等问题,他们就会用鱼腥草来煲汤喝,十分管用。
鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡),痰热喘咳。对于治咳有奇效。
治疗肺经的热证非常有效,当我们因外邪引起肺热,出现了痰黄、胸痛、呼吸急促、高热等症状的时候,除了及时就诊外,还可以多吃鱼腥草,因为鱼腥草清利肺热的作用非常大。






