去洗手间呕吐，准备一个盆，吐完冲走。 使劲拍自己的背部，能吐干净就吐干净，直至胃没有东西或者感觉苦了为止。
对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。
如果进食的时间没超过2小时，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部(抠喉咙)，尽可能将胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兑温水冲服。如果进食时间已超过2-3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年人可选用番泻叶10克，用开水泡茶饮。
长沙有一个方言叫踩一脚，意思是停一下、刹车。一直觉得这个实在生动形象，坐车的时候要下了就说师傅，麻烦前面XXX踩一脚。
湖南常德的小山村，讲一个女孩子很漂亮，叫做“乖致”，听起来就像乖巧又精致的感觉，经常听见长辈夸小辈，“这个丫头长得几多乖致”。
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。
