听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。榴莲个头大的水分足，够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。
买火龙果颜色要分明，红色部分越红绿色部分越绿就越新鲜；看胖瘦，胖而短的一般果肉都比较饱满；掂重量，同样大小越重的果肉越多。
买哈密瓜，看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。
新鲜的葡萄提子表面都有一层白霜，手一碰就没了；新鲜的葡萄果梗呈青绿色，硬朗，没有散落的感觉；闻气味，不新鲜的有酒精味。
梨有公母之分，母梨更甜更美味。母梨底部有圆圆的，光滑的深窝，果柄要细一点，底部要圆一点，外观匀称一点，脐深一点。
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