狼蛛，这是柬埔寨的著名小吃，但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。有毒的蜘蛛被涂上大蒜油后油炸至酥松香脆，蜘蛛内的毒素便被油的高温索破坏。这种吃法要追溯到当年柬埔寨的恐怖政府高棉族政权时期，当时村庄里的人迫于饥荒只能选择吃炸蜘蛛。它一般是卖给那些匆匆路过并想买点小吃的人们。除了富含丰富的蛋白质以外，民间还有越吃炸蜘蛛越漂亮的说法。
油炸大脑三明治：在美国的某些地区有用炸过的牛肚片或猪脑做成的三明治，当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的，因为他们杜绝任何形式的浪费，所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高，因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼，有时还能吃出猪脑的淡淡甜味
毛蛋：又称活珠子，鸡蛋孵化至半途的胚胎，在菲律宾，他们把正在破壳的鸭子生煮，配上应季的红辣椒，再浇上咖喱和醋，形成了毛蛋。这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的，且在街头随处可见。人们在享用时还喜欢饮用啤酒，简直就是人间美味！
腌鲨鱼，冰岛居民常年的食物，随处可见。腐败了的鲨鱼是很恶心的，生的鲨鱼是有毒的。鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了，但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。
昆虫鱼子酱:墨西哥的一道菜肴是由蚂蚁的幼卵作为主食。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的，其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。居专业人士称，这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。
水牛睾丸：这道菜看起来跟牡蛎一样，但实质上跟牡蛎没有丝毫关系，它是以公牛的睾丸为原料，经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，口味鲜美，堪称一道“草原盛宴”。
