看到煲汤就想起了养生,这时候可以向汤里加枸杞,山药,红枣,黑豆等,还可以加些料酒提味之类的。
我觉得咖喱和什么食物搭配,都是白搭,所以煲汤的时候不知道用什么,就选咖喱吧,再加点其他的小蔬菜,一定很美味。
这要看想要什么种类的汤了,养生,清淡,麻辣,重口等,这些种类用的配料不一样的,不过我觉得咖喱适合所有口味。
煲这种荤类食物的汤时,其配菜当然应该选择一些较为清淡的蔬菜,荤素搭配最好,不过个人爱好也比较重要。
喜欢重口的朋友们注意了,这种时候当然应该放辣椒,胡椒粉,不过一定要适量合理,再加些青菜,简直绝配哦。
土豆,冬瓜,金针菇,这些都是作为配菜的最优选择诶,而且这些配菜适合各种底汤,麻辣的,清淡的,咖喱的…




