我是南方人,我男票是北方的,在一起4年多了,很多时候都是因为一些南北方差异的小事而吵架。比如说关于吃的方面,早饭我们那儿喜欢吃粥,小笼包,豆浆油条茶叶蛋这样的,而他们那边早上都吃牛肉面。做菜方面,他每次给我做菜尤其肉食全都是一大盆子(是盆子不是盘子),我每次做两三个小菜一个汤,他总嫌不够说我小气,我就呵呵。关于汤,我家的话喜欢夏天喝冬瓜排骨汤冬天喝萝卜汤之类的,他说我们喝的汤是清水…
南方饮食较为清淡,北方相对比较油腻,盐也会更多,甜食较少。餐馆的菜分量比较多。华北吃面食较多,东北吃大米较多,而且东北大米挺好吃。最尴尬的是,南方人的青菜就是那一个品种,北方人好像所有绿色叶子的菜都叫青菜。每次跟室友一起出去吃饭的时候,关于青菜,是我们超过很多次的事情,虽然吵到后来明明都清楚,就是不服气。
北方人以面食为主,兼顾米饭。面食花样繁多,不同的花样要求不同的配菜,如饺子馅、臊子丁、熘肉片、炖排骨等,一次购买太少不易搭配;南方气候温暖湿润,食材丰富但不易保存,人们一日三餐基本为米饭,饭前喝汤已成习惯,再配以海鲜、瘦肉、鸡蛋、青菜,一顿饭就OK啦;而且口味清单,对食材的新鲜度要求高。
在广州读书时,同宿舍有广东潮汕人。按照我们北方人的思维,广东人常年生活在暖热的地方,应该非常怕冷。可是秋天来了,冬天到了。我们北方人陆陆续续穿上秋裤,夹衣,可是人家潮汕人还是光裤腿一条。问他为什么不穿秋裤,他说穿多层裤子不舒服,又不是很冷。
本人以为南方、北方人最明显的生活习惯差异在坐板凳方面。无论是吃饭或聊天,南方人就会找个板凳坐下,如果没板凳哪怕是有块砖也行,非得屁股落地才可。而北方人不同,他们大多不愿坐板凳,而是蹲着,即是有现成的椅子也不坐。
在南方生活十几年,因父母工作调动到北方生活至今。个人的一点小体会。在南方时,无论是吃饭店、吃食堂,吃排骨论块,在北方是按一份,就是吃大闸蟹、大虾也是如此,如果一份的量比较大,可以半份,不可以按只买。





