苦瓜，历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清璁、解热、除烦。
萝卜，顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
广东的凉茶是最去火的，现在超市里面的二十四味药力最强，一天就有效果了。如果没有，就王老吉。
可以常喝绿豆汤，再用金银花和胖大海(中药名)泡水当茶喝，可以加一些些冰糖，不但清火还有明目的功效呢。
用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
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