一大早,家中妇女要主持“开锅”,下花生油,煎萝卜糕、煎鱼。现代人更是喜欢将开年饭摆到酒楼吃,吃得越早越好。这天,邻里和亲友之间,往来拜节。广东流行女儿携家带口回娘家。广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗,买活鲤鱼,用红纸盖上鱼眼,拜神之后到河塘放生。
贴春联、年画,给节日增添了浓郁的气息,吃团圆饭,顾名思义,就是一家人大年三十晚聚在一起吃饭。很多家庭年夜饭吃完,最后上的是汤圆,也叫食汤圆。寓为团团圆圆。
守岁。吃完年三十的团圆饭。大家聚在一起看春晚,打牌,聊天。晚上十二点辞旧迎新时,农村放鞭炮、烟花,城市为了环保,在市中心一般不给放了。
必须要穿新衣服,新裤子,新鞋,新袜子。如果实在是买不起新的。要拿染房全部重新染一次。也可以当做一件新衣服穿了。然后全家都要打扫卫生。
通常不会外出拜年,因赤口,希望避免与人发生口角争执。一些广州人会选择足不出户。这天如有人串门,会被当作穷鬼赶出门。
年初一早上开门要放鞭炮。以示一年开门吉利。意为开大门年初一。城市人一般不到朋友家拜年,而是一家人逛街聊天。






