星巴克进入中国这么久，有一年盈利吗？近十年的财报，中国区没有一年赚钱，它比瑞幸强在欧美区都是赚钱的，能不断给中国区输血去培养客户消费习惯。最近大家有没有关注瑞幸，实际用好的材料，成本都不低，瑞幸都要去到10元/杯的原料成本，不含制作费、门店租金等。星巴克不做廉价咖啡，他面对的人群就是白领，在中国喝咖啡的有一部分主力军是老外，他们都很懂，你拿廉价的速溶咖啡去糊弄？一分钱一分货，实际国内做1元成本的速溶咖啡很容易做出来，连瑞幸都不选择这种廉价的，你觉得他们做的是口碑还是廉价？如果做廉价，超市一大把买回办公桌即冲即饮，还会去你那边购买吗？另外星巴克还是在销售它的文化，一种商务惬意的生活理念。
可能是根据固有惯例定的价钱吧，在新加坡一杯咖啡也是不超过6块钱的，而且应该属于那种很普通廉价的咖啡馆，不像在国内感觉很高B格的样子，用妹妹的话讲就是个卖咖啡的，不知道国人都怎么想的，买杯星巴克也晒朋友圈可笑至极。国内的生活成本很高我感觉大多数都是按照国外的汇率换来的，例如一份麦当劳居然有5块钱的套餐，可乐加薯条加小汉堡，国内呢？买了一份全鸡腿饭5块多撑到不行，国内的一份性格在20以上吧。
现在星巴克卖三十块一杯的总利润，会比五块钱薄利多销后的利润更高。因为咖啡这个东西，在中国价格需求弹性不高，喜欢的人三十也喜欢，不喜欢的人五块钱还是不太喜欢。比如我在美国这么多年，还是喜欢喝茶，尤其是国内带来的绿茶。喝咖啡只有陪同事应酬一下的时候才会喝。如果星巴克降到五元，考虑毛利率下降的幅度比价格下降的幅度更大，很难想象需求会提高十倍，更有可能因为人员增多环境变差，而影响口碑。
星巴克之所以叫星巴克就是因为他贵！如果他卖五块钱那么他就不叫星巴克，而叫可口可乐。我就简单阐述一下，星巴克为什么咖啡卖那么贵，是因为他的真整体成本非常的高昂！主要是租金，你可能已经留意到了星巴克所在的位置都是黄金地段，而且周围一般没有第二家咖啡店去跟他竞争。那么星巴克为什么要选这么豪华的地段呢，那是因为他给自己的定位于高端。
国内目前咖啡大多都售卖20-30左右的价格还有一个原因是中国人的消费习惯还没有培养起来，大众普遍对于咖啡的饮用只是日常休闲，并不是和国外一样，是每天的必需品，国外一杯咖啡卖6元，但是一天能卖几百杯，甚至一千杯，积少成多，量起来了，自然利润就有了，国内的咖啡馆大多每天售卖的杯量都在十几杯，顶多的也就是50来杯，可想而知！
定价有一个潜规则，就是要定到买家能接受的最高价格。消费星巴克的是特殊的一群人，显然他们不需要为十块钱打车还是一块钱公交而纠结的人为他们买单。就像同样一碗汤，地摊卖2元，饭店卖10元，机场卖29元，一样会有土豪去买单，而且还会不断电头说不贵，并且即使很难喝，他们也会骗自己说很好喝。
