便利店深夜工作时间大部分店铺是22点到第二天早上6点。22点工作开始后首先是一边进行结算工作一边整理商品库存。
到24点左右一般还是会有客人来店购物，所以要一直进行本日销售额的结算工作，等到乘末班电车回家的顾客光顾完毕后，真正的深夜工作也就开始了。
等到了深夜时间，“点心”，“杯面”等干货就要开始摆货了。
等店内不再有顾客的时候就会开始清扫地板。结算台包括柜台周围的清扫也一般在深夜进行。将货架中的存货进行处理后，对于蒸包子的工具处理上，要将水蒸气形成的水渍擦干净，然后将陈列架全部取出来洗干净。
当然，店员不仅要忙于这些工作，毕竟还是会有很少的顾客会在深夜光顾，所以必须要做好接待。
一般都是在玩手机刷剧，漫漫长夜很难熬下去，只有这样才能尽可能的消磨时间，让时间过得快一点，要不然无所事事真的很难受。
看小电影
估计为了防止瞌睡丢东西，大多数都会追剧来吸引自己吧，或者困的时候就在店里来回走走，清点一下店里的商品。
看手机。
深夜值班儿真的是一种很煎熬的工作。在便利店里到晚上根本也没有太多的人来，大多数值夜班的人一般都是看看电视，玩玩游戏来打发时间。也可以利用晚上来算一算今天的收入。或者整理整理货物，看看自己店里需要进的货。
