北美沿海深海拖网船“赫斯勃”号曾经捕捞出一只大龙虾，全身长1.22米，眼睛和眼柄比大拇指还粗身体象一条狗那么大，目前为止发现最大的螯龙虾，从尾端到钳尖1.2米，重19公斤多。这个大龙虾陈列在美国波士顿科学馆里。我以前见到过。
有一次看中央七台的农经频道讲过养的龙虾可以长到半斤左右，前提是这种龙虾都是没有交配过的，都是小时候把公龙虾和母龙虾掏出来分别养，这种饲养的方法长得都很大。
我见过小龙虾的雕塑，是位于湖北潜江高15米，长18米，重100吨。该小龙虾雕塑在第二届中国湖北潜江龙虾节开幕式上喜获吉尼斯世界纪录。
世界上最大的龙虾，长达1.2米，重达40斤，相信你一定是没见过这么大的龙虾吧，据说它的大钳子能够直接剪断人的手臂，太恐怖了。
记得潜江那边有个品种可以做到二两以上，还是批量化养殖的规格，很厉害了，不过要说好吃的话，还是四到五钱的青壳好吃。
我见过最大的小龙虾是塔斯马尼亚小龙虾，体型可以达到80公分，重量可达到5公斤，可以说是在用生命在吃虾。
