正常人一天所消耗的热量是2000-2400,当你一天所消耗的热量在1000大卡时,你身体的脂肪就会燃烧热量来提供你一天所需要的热量.
人和动物吃了外界的物质（食物）以后，通过消化、吸收，把可利用的物质转化、合成自身的物质；同时把食物转化过程中释放出的能量储存起来，这就是同化作用。
每天的热量消耗与从事的劳动强度、年龄、性别等因素相关。以成人（18—45）为例，依次按照 极轻劳动、轻、中、重、极重计算。
平常20岁-30岁的人：每天摄取1500-2000的热量，消耗500-800左右的热量是正常的。
热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收。
一个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。
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