食品安全是一个关系到老百姓饮食健康的大问题，对于老百姓的来说十分重要，最近几年新闻里面播出过一些关于食品不合格造成的人身伤害，这类事情必须要严加管理，不然会引起很严重的社会问题。现在中国的网络上面餐饮业开始发展起来，同时也出现很多的问题，需要国家进一步的改革。
最近有一个十分不错的消息出台，我感到网络餐饮的管理马上就要升级了，这对于消费者来说是一个十分很好的消息，主要的内容是国家食品药品监督管理总局终于要有动作了，他们今日出台一个《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》主要是要求网络餐饮必须有实体店，才可以经营。
我觉得这个措施是一个很好的办法，因为大家知道现在的网络餐饮鱼龙混杂，有的餐饮就是一个家庭作坊，这类家庭式的作坊食品的安全问题，真的是没有办法保证。如果一旦出现食品卫生引起的老百姓健康问题，这些网络上的家庭式作坊会很快消失，要想找到这些人是很困难的事情。
有一些饭店在网络上面经营的时候，会把一些过期的饭菜卖给普通的消费者，由于大家不知道具体的情况，往往就这样消费了，有时候价格甚至比较饭店里面还要贵。这些事情在网络上面的餐饮方面，是经常出现的问题，如果没有一个有效的监管，那么以后网络餐饮的消费者权益就很难得到保护。
所以此次国家食品药品监督管理总局出塔的《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》的内容我觉得十分到位，特别是对于监督和管理的内容来说我觉得很满意，另外这个意见稿还限制餐饮业的经营范围等，这些都可以在很大的程度上限制网络餐饮业的乱象，对中国网络餐饮业是一件好事情。
商家有实体店在某种程度上来说，可以提升网络订餐的安全性。
过去，网络订餐急速发展的背后让很多不合格的餐饮商家急剧发展，这种现象让有关部门和各大媒体联合出击，倒也打击了很多不合格商家，不过，网络订餐都安全么？我看不见得，毕竟有的商家在家里经营，谁也不知道他做了什么手脚。
实体店的好处就是能够直观的消费，当然，这种直观不是说一定要在实体店里吃饭，而是有了实体店，你偶尔经过的时候，或者其他人经过的时候，会对店铺的基本情况有个大致的了解，包括他的卫生情况，有媒体就报道，有的不合格店铺坐落于不知名的小巷，厨房脏乱差，蟑螂苍蝇随处可见，用过的油不换，做饭的菜不清洗等等，这是最直观的现象。
而有了实体店，虽然我们对于内部的店铺无法全面了解，但是我们可以从餐厅的最基本状态，了解到这家店是不是还干净，还卫生，还能吃上清洗过的菜和饭等等，同时，当你吃到不合格的饭菜，可以直接上门找商家沟通，对于商家来说，有了一家实体店铺，成本也不低，他们不会因为小利益而放弃了店铺的长期发展。
当然，实体店在一定程度上能够提升食品卫生和安全，要想让消费者彻底吃到安全的网络订餐，还需要有关部门的大力查处，不仅仅需要订餐平台的内部监督和宣传，还需要消费者的监督和举报，当然，最主要的是商家的职业道德，希望，以后我们的订餐商家越来越规范，发展的也越来越红火。
