应该最讨厌那种吃了饭不买单的顾客吧,还有鸡蛋里挑骨头的顾客。
饭店最讨厌不停催上菜的顾客,刚点了没几分钟,就问好没好。做好了就会立刻端上来了,问这么多,不都是废话嘛。
最反感那种高高在上,自以为是的顾客吧,就是那种真把自己当成上帝的那种。反正那种人无论去哪里都不会讨人喜欢的。
最讨厌的就是耍酒疯型。这类顾客开始是豪言,什么菜贵上什么菜、什么酒好拿什么酒,酒过半巡,不是强拉这个服务员,就是挂电话让认识的酒店某个管理人员去给他的客人敬酒。可到结帐时,又这个服务不行、那个菜不行,这瓶酒是假酒、那道鱼是死鱼等等,什么都敢说,挑三捡四的中心只有一个,想少付点钱又不肯明说。
过了营业时间还不走的堪称最讨厌之首。在上班时间内发生的很多问题餐厅人员都可以在剩余的当天的工作时间搞定,但是但凡有那么一桌客人一直不走,就会导致很多工作无法完成,餐厅工作人员的下班时间无限拖延,我不是说那种在餐厅慢慢品茶的人是垃圾,但那种人家九点收餐结束营业,十点半还不走的人真的是垃圾。
高高在上、自以为是型。这类顾客觉得自己花钱了,爱怎么样就怎么样,对员工呼来喝去,稍不顺眼就从员工的素质、能力喝斥到酒店的管理一大堆。这种人往往小地方、小县城居多,又往往是暴发户的居多。一不留神,马上跳起来,先是骂,后不是放言让老板开除谁谁谁,就是可以分分钟让酒店关门之类。




