冬虫夏草怎么吃最有效?冬虫夏草是我们熟知的名贵中药材,它可以治疗很多疾病,有很好的滋补效果。不过,这个冬虫夏草怎么吃最有效呢?
冬虫夏草(简称虫草)形态奇特,似虫似草。其实它并非“草”,而是蝙蝠蛾科昆虫的幼虫经真菌寄生僵化而成的复合体。
虫草生长过程颇为有趣:蝙蝠蛾所产卵孵化出幼虫,在秋末冬初,该幼虫正准备潜入地下过冬时,却被一种叫虫草菌的真菌感染。
次年春天,从幼虫头部长出细短棒状的子座,并不断向地面伸出。夏至前后,子座会像“小草”一样露出尚未融化的雪面,把虫体连同子座一起掘出即是“冬虫夏草”。
冬虫夏草是非常名贵的滋补中药材,被誉为“中药之王”,具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效。
但对于这样珍贵的中药材很多人不会服用,要知道服用的方法不正确是会影响疗效的。
冬虫夏草怎么吃最有效?
吃冬虫夏草,最好的方法是炖汤
一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然,也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。
如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服,最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时,然后再把其混合到快煎好的药液中,以免其有效成分被其他药渣吸附了。
当然,不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。
冬虫夏草由于具有免疫调节功能,所以不仅仅适用于肿瘤病人。那些器官移植后,因需要使用抗排斥药物而导致免疫力低下的病人,也是特别适宜服用冬虫夏草的。故也推荐肝肾移植后的病人服用。
吃冬虫夏草要注意什么?
虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服,但应注意:
其一,从药效和经济两个角度考虑,虫草每次3克—4克即可,相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。
其二,虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右即可。
且宜采用“文火”,火力不要过大、过猛,若为求肉质酥软,可先炖一段时间,之后再下虫草。
其三,炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。
服用虫草必须掌握“度”:
1,虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累,通常至少要坚持服用1个月—2个月;
2,虫草虽然药性温和,不宜全年长期不间断服用,长期超量服用也可破坏机体平衡,正所谓过犹不及。
其四,虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意:
根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。
其五,在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。
其六,一般来说,每年9月至次年5月份服用冬虫夏草最好。另外,吃冬虫夏草也要把握度,不要一次性吃太多。
看你想要什么样的功效,搭配不一样的东西来炖汤吃,才是最有效的吃法。具体的搭配方法完全可参考一些推荐,而不是随便的混搭。
日常较多的做法是冬虫夏草炖瘦肉,这是属于强身健体的配方。即使它非常的昂贵,但不要迷信它是属于一种起死回生的神药。它不能算作药品,顶多只能算作补品,用于调理身体而已。
它的高价并不是说它有多牛掰的药用价值、营养价值,完全是在于它的稀少与挖掘艰难。才导致它的价格如此的高,成为很多人心中的神物。它只能生长在高原雪山,一年也就产出一次。
目前说来根本没有人能够研发出技术,到底怎么种植这个冬虫夏草,它所需要的生存环境实在是太特殊。任何的人工栽培技术都无法模拟出那个生存环境,因此所有的冬虫夏草都是绝对的野生。
买瓶甘露喝比它便宜多了
怎么吃都没有用。






