美国人均一年肉类的消耗量是中国人的10多倍,是不是说中国人比美国人健康?
美国是世界上人均肉食消费量最高的国家之一,但是早在上一世纪九十年代初,中国肉食的生产总量就已经超过了美国和欧盟,跃居世界第一,人均肉食消费水平约为美国的1/4。自1990年起,中国肉食生产量和人均消费量以平均每年7%至8%的高速度增长,增长速度遥遥领先,居世界之首,为世界平均值的3倍。目前,我国肉食人均消费水平,早已经将印度远远甩在了后面,超过世界平均值,并达到发展中国家平均水平的2倍。照这一趋势发展下去,中国肉食的消费水平将在5年内赶上发达国家,达到人均80公斤左右。如果这一发展势头仍然不减的话,那么,到2015年将超过美国,达到135公斤。
我们知道,大部分发达国家高水平的肉食消费都是建立在拥有丰富的农业资源基础之上的,例如美国和欧盟的一些国家,但是对于人口众多,而资源相对缺乏的中国来讲,能象发达国家那样大量消费肉食吗?
下面先让我们通过一组反应人均拥有资源水平的基本指标来看看我国的情况:
•中国的人均土地面积是世界平均值的1/3,人均草地面积为世界人均值1/2,而人均耕地面积是世界人均值的43%。另外,中国耕地总体质量不高,中低产田占耕地面积的79%,中国草地的生产能力不高,约有2/3的草地属于低产量级别;
•我国人均水资源占有量约为世界人均值的1/4,目前,全国有一半的城市处于缺水状态,我国水资源短缺的问题将长期存在,而我国水资源的2/3是用于灌溉农田;
•中国人均占有森林面积大约相当于世界人均水平的1/7;中国人均森林的蓄积量大约相当于世界人均水平的1/8;中国的森林覆盖率不到世界平均值的一半;
•中国以9%的世界耕地、5%的世界水资源、12%的世界草地,生产了1/5的世界粮食和27%的世界肉食,另外,中国养殖渔业的产量也是世界渔业总产量(包括养殖和捕捞的)的1/5——表明中国农业资源的负荷水平已经很高。
下面先让我们通过一组反应人均拥有资源水平的基本指标来看看我国的情况:
•中国的人均土地面积是世界平均值的1/3,人均草地面积为世界人均值1/2,而人均耕地面积是世界人均值的43%。另外,中国耕地总体质量不高,中低产田占耕地面积的79%,中国草地的生产能力不高,约有2/3的草地属于低产量级别;
•我国人均水资源占有量约为世界人均值的1/4,目前,全国有一半的城市处于缺水状态,我国水资源短缺的问题将长期存在,而我国水资源的2/3是用于灌溉农田;
•中国人均占有森林面积大约相当于世界人均水平的1/7;中国人均森林的蓄积量大约相当于世界人均水平的1/8;中国的森林覆盖率不到世界平均值的一半;
•中国以9%的世界耕地、5%的世界水资源、12%的世界草地,生产了1/5的世界粮食和27%的世界肉食,另外,中国养殖渔业的产量也是世界渔业总产量(包括养殖和捕捞的)的1/5——表明中国农业资源的负荷水平已经很高。
目前我们以相对较少的资源,生产了更多的粮食和肉食。这也许能使我们引以为“自豪”,但是许多农业专家认为,这是以高能耗以及生态环境恶化为代价的。
我们应该看到,任何事物的发展都不会永无止境,自然资源的总量终究是有限的。假设大家都以同样的速度消耗资源,那么最先走到极限的显然是那些资源负荷最大的国家。目前,我国的农业生产是不可持续性的。为了要维持较高的粮食生产总量,农业生产成本不断增加,资源消耗越来越大,而粮食价格却上不去,其结果是造成农民负担无法减轻。
你是身体不健全还是心理有缺陷?这么滑稽的问题都能问!更可笑的是回答者还说的头头是到……






