土鸡蛋和普通的鸡蛋没有什么区别,从营养的角度上面来看都是差不多的。除了一些什么不安全的鸡蛋比如激素蛋等,只要是安全的普通的鸡蛋就和所谓的土鸡蛋没有太大的区别。
我们目前认知比较多的土鸡蛋就是农家散养鸡下的蛋,平时都是吃五谷长大的。而且都是属于放养式的,基本不需要太大照顾。而普通的鸡蛋大部分都是工业化生产。
从刚出生到下蛋都是工业化的流程,不管是哪个环节都是通过专门科学配比的。当然会喂一些所谓的饲料,但是相对来说是安全可靠的,都会送到相关部门去检查看看有什么问题。
有相关部门专门负责,不定时抽查。但是在民间还是有很多人认为土鸡蛋的营养更加全面一点,因为下土鸡蛋的鸡吃的是天然食材有时候还会吃一点什么虫子之类的。
属于半野生的状态,自然下的鸡蛋就会好很多。但是已经有相关的机构证明了其实土鸡蛋和普通鸡蛋差不多,只是因为生长的环境不同而已呢!因为普通的鸡吃的饲料都是经过科学配比的,所以下的蛋自然也会相对来说比较大。
但是没有影响到它的营养价值,正是大家一直存在这样的心理。所以市面上土鸡蛋的价格一直都非常高,而且比较难买到。就营养成分而已土鸡蛋的蛋黄占比多一些,胆固醇自然也会高一点。
其次蛋白质很碳水化合物等一些含量也就是略高一点,这些都是可以不去计较的。所以下次买鸡蛋的时候,只要是安全的鸡蛋就可以放心买回去给家人和小孩子吃了。
土鸡蛋和普通鸡蛋的区别,土鸡蛋夏天不用冰箱放20天,普通鸡蛋放10天不到,这个区别明显。我试过同一天放的,看哪个容易坏
同样大的土鸡蛋和洋鸡蛋那个蛋黄多,搞清楚这个问题后在说,先不谈抗生素这个问题
胡说八道,土鸡蛋和普通鸡蛋的差别到底有没有?为啥口感不一样,专家解释一下,






