当然,市面上出售的包含转基因成分或者用转基因作物制成的食物,和普通食物是没有安全性上的差异的。大家完全可以放心食用,而且对于油脂类等制品,我国目前是强制标注的,因此完全可以按照自己意愿选择购买。当然,对于一些有“转基因洁癖”的人,比如和我打赌的人来说,要做到“完全不吃转基因”可能就比较困难了。出于人道主义考虑,我这里为“转基因洁癖”者提供一些避免吃进“转基因”。
1 避免任何使用高果糖浆的制品。
目前,世界范围内的高果糖浆几乎全部是使用转基因玉米淀粉,经过酶水解和异构后生成的。因为生成的糖浆内果糖含量可达到一半以上,因此被以“高果糖”称呼。高果糖浆由于甜度高,所以被越来越多的替代更为昂贵的蔗糖作为甜味剂使用。因此可以说,只要是市售的甜味制品,有极大可能就是从转基因玉米来的。
市场上使用高果糖浆的常见商品:(包括且不限于):面包、麦片、烟肉、酸奶、汤料、甜味饮料、果冻、蜜糖、糖果、冰激凌、调味食品等。
2 避免任何使用大豆和菜籽油的制品。
目前转基因作物中,转基因大豆和转基因油菜是两种最为重要的油料作物。目前转基因大豆油占市场比率超过90%。转基因菜籽油也占有一席之地。而绝大多数企业和食品加工商都会采用性价比高的转基因大豆油作为食品生产原料。
市场上使用转基因大豆油的商品:(包括并不限于):市售油炸制品、任何含有油脂的制品、食用油。
由于餐饮企业普遍采用转基因大豆油作为食用油,因此餐馆、外卖所售食品均含有转基因油。由于很多使用了转基因油的商品并没有标注,因此为了不摄入转基因,请“转基因洁癖”者避免食用上面的食品,以免破戒。
当然会了。
比如我现在用的油里就有转基因油,这很正常。
目前中国可以见到的转基因食品其实不多。
目前国家批准的转基因分为三种类型:允许种植2种,允许进口5种和已淘汰2种。
——第一种是农业部批准在中国种植的转基因作物——
目前只有两种:棉花和番木瓜。
已完成审批,未进入商业化种植,正在实验状态的有两种:水稻,玉米。
——第二种:批准进口用作加工原料的转基因作物——
目前有以下几种:大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。
——第三种:被淘汰的转基因作物:甜椒、番茄——
两者曾经在中国种植,现在已经淘汰
所以,你能吃到的转基因食品其实并不多。
一种是木瓜,这东西基本上都是转基因的了,很多女性还特别青睐,所以你要不要提醒一下她们呢?除此以外,棉花,这种主要是穿着的,所以你也不用吃。接下来就是大豆、玉米和油菜,这些也是不吃的。事实上,这些转基因食物,进入中国,基本上是用来榨油了,目前也成为了榨油的主力军,因此你用的食用油,大部分都是转基因的,想要非转基因的话,那只有用花生油、橄榄油以及北方一些地区用的胡麻油和南方的核桃油等地方油。大的油大部分含有转基因,可以留意下成分。
至于甜茶,这个倒是不能直接吃,但是主要用于制糖,我们用的白砂糖基本上是甜菜做的,所以吃到的白砂糖,有大概率是来自转基因。但是你care吗?
调味品中,味精是通过小麦粉、豆粕、玉米粉等发酵制得的谷氨酸钠,因此可含有转基因成分,请转基因洁癖者请勿食用任何添加味精的食品。
水果中,市场上80%木瓜均为抗环斑病毒转基因品种。因此水果中请不要吃木瓜了。此外,木瓜还有一大用途是制造木瓜蛋白酶,即嫩肉粉的主要成分。因此使用了嫩肉粉的食物也请转基因洁癖者不要食用,以免破戒。
如果是“原教旨转基因洁癖”者,那么请勿食用牛和鸡制品,包括肉、蛋、奶等。因为转基因豆粕和转基因玉米的一大去向是作为动物饲料,给禽畜食用的。此外避免使用各种药物。因为目前多种抗生素、胰岛素等药物都是经基因改造的微生物发酵而来。
转基因食品未进行较长时间的安全性试验,转基因食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,未进行长时间的安全试验,没有人知道这类食品是安全的。
转基因食品可能会产生毒素,转基因食品可能会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生新的毒素。
转基因可能会造成过敏或变态反应,基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。
转基因会减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:基因化的目的是去除或灭活人们认为不需要的物质,这些物质可能是未知的,但它是基本的。
五年来中国进口了三亿吨转基因大豆,共加工成大豆油近六千万吨全部进入市场销售,出油后的脱脂大豆(豆粕)有二亿六千万吨全部加工成饲料用于喂养猪,奶牛,肉牛,鱼,鸡鸭,所以请转基因洁癖者注意,中国市场上豆油,肉类,奶类,蛋肉都有转基因成份,不要购买食用。
转转童鞋们的悲哀,就是这样子的。以一些神父一样念叨的方式来自我安慰。解决转基因问题,那必然不是一时半会就搞得定的啦!即使是取缔过程,也怕是不会短时完成。这个概念都没有思想准备,还搞个屁啊!






