粗纤维是獭兔的部分能量来源，而更主要的作用是13粮中含有适量的粗纤维对獭兔的生长、肠道的蠕动、食糜的通过速度及防止肠炎和肠毒血症、减少死亡率有重要的作用。獭兔饲粮中粗纤维的主要来源是粗饲料，稻草秸、地瓜秧、花生秧、豆秸1苜蓿、洋槐、松针及紫槐树叶等是兔日粮中理想的粗纤维来源，适量添加不仅可促进生长，提高成活率，而且可预防肠炎，保证兔子健康生长。低和高水平的粗纤维都会严重影响兔的生产性能和健康。伺料中的粗纤维经獭兔口腔进入胃和小肠以后，由于这些部位没有纤维素酶的存在，粗纤维不发生任何变化便转移至盲肠；在盲肠微生物分泌的纤维素酶作用下，将部分纤维分解为乙酸、丙酸和 丁酸等挥发性脂肪酸，其中乙酸参与三羧酸循环形成体脂，丙酸在肝中形成肝糖原，丁酸抑制消化道的蠕动。論饲料中粗纤维含：嫌较低时，乙酸少，丙酸和丁酸增多，一方面肠道蠕动减慢，另一方面 为了保证供给獭兔足够的能量，低纤维水平的日粮淀粉含量会较 高。这样就有相当多的淀粉在小肠内未经消化而进人盲肠，在眷肠中作为细菌生长的基质，这样盲肠内的微生物遇到淀粉会暴发性生长，大量繁殖的荚膜梭菌或大肠杆菌会产生大量的毒素，使肠腔渗 透压升高，黏膜通透性增强，水和电解质从血液进人肠腔，引起机 体脱水、肠壁出血及酸碱平衡失调，从而导致獭兔消化紊乱、腹 泻、生长迟缓甚至死亡。当獭兔日粮粗纤维水平升高时，除了加重 消化道负担外，还可在賽肠内产生较多的乙酸和较少的丙酸和丁 酸，这样丁酸抑制肠道蠕动的作用降低，使肠道兴奋性增强，肠蠕 动加快，导致饲料在盲肠内的停留时间短，营养物质消化率降低。 研究表明喂低纤维日粮会使兔体重下降。而国外学者报道，用含粗 纤维17%、20%、23%和26%的4种日粮饲喂5〜6月龄獭兔，结 果随粗纤维水平的增加，体重、胴体重、毛皮质量均下降。
由于受营养生理特点的限制，断奶幼兔受断奶、更换饲料等应激因素的影响，造成幼兔在断奶后1—2d采食量下降或拒食，而2—3d后由于饥饿而大量进食，短时间内食入的大量营养物质在幼兔消化道内难以消化，造成消化迟滞。未消化的养分尤其是碳水化合物易发酵，导致胃肠道中的一些病原微生物大量繁殖，进而导致幼兔腹泻。断奶幼兔只具有很低的水解曰粮蛋白质的能力，加上消化道及其他酶系发育不健全，对植物蛋白的消化能力十分有限。同时，蛋白质又是一种活性很强的抗原物质，进入消化道后，会发生局部免疫反应而导致消化道的损伤。曰粮中蛋白质水平过高易引发幼兔腹泻，如曰粮中粗蛋白水平超过25%将导致严重腹泻，一般幼兔曰粮中粗蛋白水平不宜超过20%。曰粮中的消化能不能过高，因为断奶幼兔的淀粉酶以及麦芽糖酶和蔗糖酶等分泌时不足，饲料中如消化能过高会导致碳水化合物在胃肠内发酵，酸败，引起病原菌的大量繁殖而腹泻。实验表明，饲料中的消化能超过15MJ时，能引起幼兔严重腹泻。曰粮中粗纤维的含量要适宜，在曰粮中添加优质易消化的干草粉，对断奶幼兔胃肠道及其他消化器官的正常发育和功能及维持正常的微生物区系，具有重要作用，适量的粗纤维可使碳水化合物和蛋白质通过胃肠道的时间缩短，减少碳水化合物在胃肠道内的发酵时间，可有效防止腹泻的发生。而幼兔消化粗纤维的能力没有成年兔强，劣质、过高的纤维素会使消化道黏膜机械损伤，导致腹泻。（如稻壳、花生壳、木屑等）。饲料发霉变质，采食冰冻饲料、露水草、脂肪氧化酸败及各种抗营养因子（如植物凝集素、蛋白酶抑制剂等）的存在也会导致幼兔腹泻。在幼兔饲料中随意添加抗菌药物，增加了病原菌的抗药性，抗药性的产生与增强使幼兔肠道菌群变异，趋向复杂难以控制。抗生素与细菌相互选择，细菌不断变异，耐药性不断增强，进一步增加了腹泻发生的可能。
尽管肉兔对粗纤维的消化能力较差，但粗纤维对其消化过程具有重要意义。一方面提供能量，饲料粗纤维在大肠内经微生物发酵产生挥发性脂肪酸，在大肠被吸收，在体内氧化产能或用作合成兔体物质的原料。另一方面是维持正常消化机能，未被消化的饲料纤维起着促进大肠黏膜上皮更新，加快肠蠕动，预防肠道疾病的作用。此外，日粮粗纤维是保持食糜正常稠度，控制其通过消化道的时间和形成硬粪所必须。但粗纤维含量过高，不仅会加重消化道负担，而且会削弱日粮中其他营养物质的含量，影响肠道对蛋白质、脂肪、粗纤维及其他营养物质的消化、吸收、利用。据试验，肉兔日粮中适宜粗纤维含量为12%。幼兔可适当低些，但不能低于3%,成年兔可适当高些，但不能高于20%。周龄的生长兔饲喂含粗纤维9%的日粮，可获得最佳生产性能。
