十八岁之前吃素，没有宗教信仰。就是我妈妈一直当着我面跟人讲我从小不吃肉，我妈做的肉也确实不好吃。到亲戚家，人家热情的夹肉，我也想尝尝的，但我妈替我拒绝了！那这荤我不能开啊，否则一筷子下去就是打我妈脸了呀。时间久了，我就彻底不吃肉了，炒菜放荤油也不行。大学从烧烤炸鸡排开始吃肉。嗯，挺好吃的。素食期间吃的不少，肉食后，身体没觉得什么变化，精神上倒是更合群了，毕竟同学聚餐再也没有谁将就谁了。
本人现美国读书，作息不规律，生活习惯邋遢。第一年体重激增二十多斤，今年改吃素，增胖八斤左右。目前刚停蛋，奶制品短时间内不准备停。吃素的好处确实相对来说不容易变胖，胖上去容易瘦回来；因为很多食材限制，所以需要自己做饭吃，开销减少；脾气确实改善一些，很容易安静下来。因为作息紊乱，所以吃素以后感觉体质没有原来抗折腾，虽然坚持吃素但是需要补充维生素和钙片，反复被别人问居然有宗教信仰。
目前坚持吃素两个月，忍不住和大家分享我的感受。人变得清透了不少，感觉从内而外的很干净。虽然吃素，但是不容易饿。以前吃荤的时候容易轻微烧心，常有饿的错觉。口味清淡了很多，以前常吃的五香花生，越吃越咸，现在要把花生上的盐末末抖掉再吃。没瘦。也没觉得虚。
我有在一个冬天得了慢性咽喉炎：会出现嗓子的突然间刺痛以及应激性咳嗽。各种吃药都不好，中西药都试了，而且是不见好转，但是连续吃素3天就好了，全好了，什么症状都没有了。之前就听说吃素的人不容易得炎症，至少是在自己身上得到了一次证明。
本人以前是一个无肉不欢的人，一顿菜都是先挑肉吃，肉吃完了就饱了。吃素快2个月后，口味变了，觉得很多蔬菜越来越好吃，偶尔吃到肉的时候（有时候和非素的朋友吃饭会吃锅边素，但频率很低，一个月1.2次）会觉得肉有一股很奇怪很腥的味道。
不会特别嘴馋了。没吃素之前非常想吃大盘鸡和面肺子，现在也不馋了。去超市买菜的时候看到零食也不会特别想吃。路过零食店也不会想买鸭舌吃。刷某宝的时候看到推荐的各种零食也不像从前那样特别想吃了。
