臭大酱、蝉蛹 东北大酱也被叫做「臭大酱」，外地人吃大酱，最深的印象，就是一股臭哄哄的味儿。东北人会说，外地人觉得大酱有点「捂巴」——其实就是臭抹布的味道。但无论味道如何，你必须坚持吃下去，因为好客的东北爷们儿正热切地看着你，等着你说：咱妈下的大酱真好吃！
说到世界上最让人惊奇的食物，东阳的童子蛋肯定是其中之一，一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，价格贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。 对于童子蛋，相信大部分人都会和我一样望而却步吧，我可不想尝到尿液的滋味！
油炸花蜘蛛是我们布朗族的风味名菜。花蜘蛛，学名大腹圆蛛，生长在高山丛林间，常在树林中结网，个儿比一般蜘蛛大，浑身长满白花斑。食用时，将花蜘蛛用开水浸泡，回软洗净。炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下花蜘蛛，用小火煎至桔黄色，取出入盘，撒上花椒盐即食。
贵州牛瘪火锅，它的汤底原料有一股腐烂的臭味，放入锅中煮，这股腐臭味马上变成一股屎臭味，弥漫在方圆十里之内。闻着臭，吃着也不见得香。外地人把火锅里的菜放入口中，没吃到药香味，却吃到了药的苦味，其中还夹杂着辣味——真是良药苦口治馋嘴。
北京——豆汁 有句话说，没有喝过豆汁儿，不算到过北京。 豆汁儿还有一芳名，为“馊半街”——与臭豆腐、榴莲并称为食品界著名的生化武器。一口下去，滑过喉咙直捣肠胃，一股捏着鼻子都躲不过去的冲劲儿。
我们云南的昆虫宴，那就不用多说了，相信大家都知道了，我这里还有一道奇怪的菜，介绍给大家，在我们德宏州芒市，我们叫这个菜叫做“帕哈”，这也是一道傣族的菜，味道很独特，很多人都吃不惯，大家有机会可以去尝尝！
