我吃过天津的狗不理包子，可以说是无人不知晓，这是天津传统风味小吃，已经被认定为天津的名牌产品。狗不理包子的做法很讲究，选料、配方、揉面都是要一定的技巧，尤其是包子的褶花要求要非常匀称，而每个包子都至少要有15个褶。
提到天津的早点，不能不提到煎饼果子，这是天津名小吃。煎饼果子原料有绿豆面、黄豆面、黑豆面等，加上面酱、葱末等作为佐料，口感很好。煎饼果子一般在早点摊，社区马路可以买到。
老北京炸酱面是我去北京吃过的美食。地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，香喷喷的酱加上豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜等配菜，吃起来爽极了！
我最爱的是糊糊，是蔚县传统小吃，用豌豆磨制而成，做的时候锅中加水，慢慢将糊糊面到人锅中，边倒边用勺子搅动，开锅以后就能食用，香气袭人，喝上一口，满嘴的豌豆香。
在四川我吃过【麻婆豆腐】最让我难忘。豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，吃起来地道，麻辣适当，幼嫩有味儿，非常下饭。
老北京炸酱面最好的吃法：剁椒鱼头拌老北京炸酱面，酱要少放一点，其它的全部拌上。鱼的鲜味，菜码的脆，面的筋道应该完美的结合。
