开早餐店大家都想找个好的位置,最好的位置就是人多消费又高,租金相对少的地方。这种地方一般周围都会有很多的住户。
开早餐店做生意早起是必须的,而我们每天起来忙碌的时候,难免会有一些噪声和油烟的味道。如果我们的早餐店位置离居民区远的话还好,可是很多早餐店都是开在一楼,楼上就有人居住。特别是如果居住的是一些睡眠很浅的老人,会去投诉我们或者到店里来跟你扯皮。如果你遇到这种情况你会怎么办呢?
首先,态度要诚恳。如果你的早餐店的生意很好,肯定是不会愿意搬走的,可是不搬走又会经历一系列周边居民给你带来的麻烦。这个时候收起你的坏脾气,因为做到扰民的是我们,这是无法避免的,有人来找你,你先道歉,尽量不去起争执,特别是有执法人员被请来调解的时候,更要做到心平气和!
其次,证件要齐全。营业执照,卫生许可证,员工的健康证,有些地方甚至还需要除三害证明等等。你开早餐店如果选择居民区一定要把这些证件办齐,都是为了生活,只要我是合法经营,你再怎么去闹,我是有占理的一方。
再次,该改进的地方还是要改进。开早餐店只要我的证件齐全,经营合法,不怕这个局那个部门的来查,但是如果得罪了周围的居民,经常的给你使一些小_子,让你防不胜防就很不划算了。楼上的居民嫌你干活的声音太少,你就动作轻柔一些,嫌你的油烟味太重,那就装一个好点的抽油烟机和净烟机。
最后,适当的给些好处。那些找你麻烦的居民他们也是要吃早餐的呀,因为对他们造成了一些不便,你可以适当的给些优惠他们,比如免费送他们现磨豆浆喝,免费送油条他们吃。吃人嘴软,拿人手短,只要他接受了你给的好处,你又诚心的跟他们讲话,再做改进,他们也不会太勉强你的。
人心都是肉做的,我们开早餐店难免会遇到形形色色的人,这个时候我们不能太意气用事,圆滑一点,对不同的人讲不同的话!时间久了,周围的居民自然而然的就会接纳你了!
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