跟榴莲一样,爱吃的人觉得特别香,不爱吃的人觉得臭死了。
每到煮童子蛋的季节有个地方的村子里都会弥漫着一股尿骚味,因为大家都在院子里烧,到处都弥漫着这种味道。
去年春天去这个地方玩,当地朋友热心的请我吃童子蛋。那玩意儿看着就恶心实在是下不了嘴,看我龇牙咧嘴的样子,引得他们一阵哄堂大笑,逗我说:如果实在吃不下去就喝口汤吧。
在浙江省中部金华市东部,有个地方叫做东阳。
每到春天当地人都会用童子的小便煮鸡蛋吃,这个习俗流传了很久。
他们都说吃了这种蛋春天不会犯困夏天不会中暑,而且东阳人全部都吃过,从小他们就开始吃。
每到春天,东阳市的幼儿园和小学教室外面会摆着一排桶,那些小男孩想方便的时候就会对准教室外的塑料桶噼里啪啦一通。这些尿最终会被收集起来煮鸡蛋吃。
童子尿煮鸡蛋在外地人看来匪夷所思,在当地人看来却是司空见惯,他们说春天的味道就是童子蛋的味道。
每到春季大街小巷都是售卖童子尿蛋的摊位。童子蛋甚至已经在2008年就入选东阳市非物质文化遗产。
朋友说刚煮好的蛋咸咸的香香的,每次煮好他都会吃好几个。
我问他:真的有传闻中说的那种,春天不犯困夏天不中暑对身体好的功效吗?他说:应该有吧。但是,我觉得肯定是心理作用。
这种落后的习俗其实不应该得到传播,尤其在学校这些传承文明的地方,应该明令禁止而不是有组织的安排接尿。
没有科学依据的伪科学,对于我们优化民族素质是不利的。
作为童子尿蛋发明地的本地土著告诉你,吃完完全不会有尿味,真的好吃。其实位们先人发明这种吃法,只在开春三月煮童子尿蛋,维持差不多一个月的时候,说是为了预防中暑感冒,为迎接酷暑做准备。以前我们这穷啊,买不起空调,吃了童子尿蛋不容易中暑。
敲碎蛋壳,就能闻见一阵香味,整个人都会被这阵香味给勾引,然后忍不住打开蛋壳,也不管这里面的东西看着多么吓人,放进嘴里尝尝再说。
看着旁边的大爷吃的那么香,我却一点想品尝的意思都没有,总觉得特别的恶心,一想到童子蛋的制作方法,我甚至三天都不想吃饭。
长辈们会吃而且喜欢吃,据说味道是不错的,煮的时候那个微妙的味道就让人退避三舍了,但是长辈们完全不介意的。
一开始内心是拒绝的!下嘴前内心十分煎熬,吃了一口,诶?居然还不错?意外地觉得有点棒。





