因为盐水的结冰点低，在0℃时候不会结冰，而且越浓的盐水冰点越低。大家都知道海水是咸的，那是因为海水里都含有大量的盐，所以不容易结冰。有的海水在零下二十多摄氏度还不会结冰呢？有趣吧！了解了原因，我们就会注意到，只有在气温很低的时候，海边上才偶尔会见到海水结的冰。你也许会说，南极附近的海面上有冰山，北冰洋和北极更是冰天雪地，一定是因为那里特别冷，海水才结冰了。其实，在地球两极地区及附近海上漂浮的冰山，并不是海水冻成的。在格陵兰和南极洲上有大片的冰原，大块的冰断裂以后漂移到海洋里，就成了冰山。这些冰山往往高出海面60-90米，长度可达几百米，有的甚至有好几千米长。这些都是淡水结成的。
海水含盐度很高，大约在34.5‰左右，这种盐度下的海水的冰点大约在-2℃。即使达到-2℃，由于表面海水的密度和下层海水的密度不一，造成海水对流强烈，也大大妨碍了海冰的形成。此外，海洋受洋流、波浪、风暴和潮汐的影响很大，在温度不太低的情况下，冰晶很难形成。 海洋难以封冻对我们人类很有好处，海洋冬天不结冰使世界的气候比较湿润，易于生物的发展。再者海洋不结冰可以使我们的船只在冬天可以继续航行。
对于海水来说，虽然比江河水结冰点温度低。原因是海水含盐量高，海水上下层密度在温度影响下的差异，导致海水上下对流，还有占地球表面70%的四大海洋都是相通的。两极的海洋冷流与赤道的暖流相互对流，这些自然现象造成海水不易结冰。
海水即使在零下二十几度也不太容易结冰，主要是由于两个原因：一个是海水盐分含量高，不容易结冰；另外一个原因，也是主要原因，那就是海面风高浪急，海水对流大，很难形成稳定的冰层，尤其是远离岸边的大海更不容易结冰。
因为海水和一般的水的密度不同，所以凝固点也不一样，但在高纬度的寒冷地区海水照样结冰。而我们所在的地方，由于纬度低，气温高，所以海水不向高纬度地区那样容易结冰。
海水不能结冰，是因为海水含盐度很高，降低了海水的冰点，就像路面结冰后向路面撒盐是一个道理。另外由于海水长期流动，有暖流。
