第一次见还以为是黑暗料理,但是尝一尝,那种又酸又辣的感觉,绝对值得带回一大堆当作特产回去。
去年旅游的时候吃过,初恋的感觉,热辣之中带点酸涩,丰富的口感令人无法自拔。
用辣椒面的香辣去中和青梅的酸涩,多重味道叠加,口感丰富,是野蛮女友的味道,让人忘不了。
又酸又辣就像是在在吃蜜饯,这种清凉解暑的小菜,看着就很开胃,我一口气吃了3份还不过瘾!
吃时用手指轻轻地揉捻外皮,果浆四溢,送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁喷涌而出,那酸爽!
我也试着尝了一口,这种口感简直是太奇妙了!辣椒面正好中和了青梅的酸涩,吃了还想吃。





