入伏第一天，北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。三伏天要注意祛除湿气，注意饮食少糖，注意避开冰冷食物，注意以开胃为主，还要注意补气去火。
三伏天饮食应注意祛除湿气，三伏天饮食要注意少糖，三伏天饮食应注意避开冰冷食物，三伏天饮食应以开胃为主。
这样的地方确实有一些习俗，比如说多吃一点这个绿豆汤能够有效的消热解暑。
每个城市习俗不一样.当然习惯也不一样的。
在我们这里，以前入伏那天早上，家里会煮当年的新麦子吃，煮麦子的水也要喝，说是预防苦夏。中午，要喝掺了豆面的面条。
三伏天的时候就不要老是出去玩，应该在家里面，我们这边就是这么讲的。
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