那天我经过西门水果店，看见大娘正在摆货架。她在水果箱里总是挑最坏的先摆上去。把好的留在箱子里。我好奇地说：“您干吗把好的留在最后呢?”大娘一副无可奈何的样子，回答我：“现在生意太难做了，如果不先把这些坏苹果卖出去，损失会很大。坏在自家，一个也卖不掉，到时就亏大了。”要经营一家水果店，在激列的水果竞争中突显出来，就要办出特色，不同于其他水果店。可以了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客。
水果店就是水果店，不要搭配什么其他的产品比较好，但要注意的是，一定要有包果篮这一项服务。很多人是为了送人才买的水果。包果篮很人性化.差不多每个果篮加十块钱。一个人就足够了，水果店对装修什么的要求不高。但是要整洁整齐。这点很重要。可以在墙上安装几块镜子，这样显得店面比较宽敞明亮。
我自己也是开水果店的，去年投资了一家水果店，在开店初期也是无人光顾，顾客极少有时候甚至觉得还不如不开店挣钱。后来有客人来买东西的时候跟我聊天说如果他今天不是从这里遛弯就不会看见这个店。这个时候我才知道前期的宣传对开店来说是多么的重要。我便又开始了强力的宣传期，果然人是比前期的时候多了很多。再加上现在跟很多的客人都会聊两句就积攒了不少的回头客。
想做好的话，就得想奇招，多揽顾客，还有回头客。还可以免费费会员卡，当顾客够买你店里水果的时候，凭会员卡可以打9折等。别小看了便宜几块钱。爱占小便宜，又能得到实惠是每个人的心理。
初期通过传单，在附近的小区门口发放传单。抓住早出门，晚下班的两个时间点，带上水果，在小区门口或者社区超市门口做地推“水果免费试吃”活动。送的水果有讲究，要好吃，有一定的价值，可以用苹果来做赠品。
首先你的地理位置要非常好，然后就是服务周到一些对顾客更用心让他们喜欢在你这儿买东西。可以定期的搞一些优惠活动。
