人类的高级，是精细情绪的感知和体验非常敏锐，所谓的上瘾，就是一种体验过后，在重复过程中发现了快感并创造相似环境或条件，重复、再现快感的过程。喝酒也是一样，酒精进入血液，霸占大量红细胞，导致氧分子的快递员——红细胞供氧能力下降，人体发出危机警报，肾上腺素、多肽开始逐步分泌。喝酒时的快感是逐步逐步提高的，兴奋是一格一格提升的，这种陶醉微醺感来的平和，来的润物细无声，来的悠长而跌宕起伏，也是一种非常美好的体验。
酒精成因与遗传有关系，一般有家族聚集性。家族里面有酒精成瘾者，整个家族出现酒精成瘾的概率就大。因此，如果家族里面有酒精成瘾者，自己就一定要远离饮酒。烦恼，苦闷，寂寞，不得志精，郁郁寡欢，焦虑等负面情绪往往成为酗酒的动因，经常处于此种心理状态下，往往会借酒消愁，久而久之就会成瘾。三是，社会因素。喝酒在现代社会往往被赋予交际的属性。有些人因为职业原因甚至一天三顿都要喝酒，在此种情况下，极易造成成瘾性。
喝酒状态下，由于伙伴们在一个共同的环境下，几个人一起进入快感模式，会产生强烈的共振和激变，互动造成的快感爆炸，整个氛围一下热烈而温暖，事后会留下很多美好的回忆和故事。生活中很多瘾，人们会有意无意复制快感的路径和条件，重温快乐。有些小瘾，包含了老友聚会，战友重逢，曾经大学时代的小吃，曾经恋爱的小路，都会带来隐约的快感。喝酒是件美好的事情，任何美好的事情都需要掌握火候和分寸。
喝酒上瘾，除了身体本身的机能需求外，无外乎是迷恋酒后精神上“飘飘然”的快感。喝酒会导致脑部多巴胺的增加，其实，大部分人喝酒上瘾都属于精神需求方面。人在喝一定量的酒后，大脑血管会产生收缩反应，致使人体产生行为障碍，出现飘飘然的感觉。然而，这时候一般都是越飘飘然，越是要喝，忘乎所以。就算生活压力再大，情绪再差，也不要靠喝酒来发泄。 酒极则乱，酒大伤身啊。
喝酒也是我国的传统。到了过年过节，有喜事的欢庆时刻，人们都喜欢喝点酒来助兴，喝酒让大家都能畅所欲言，共享喜悦。喝酒可以让人有一种麻醉解脱的感觉，有的人心情不好，就喜欢喝两杯，借着酒兴忘掉不愉快，暂时拜托痛苦，然后埋头大睡一觉。五、喝酒也是一种风雅活动。喝酒会上瘾。只要适量饮酒，不要贪杯，不要过度饮酒，都是可以的。
喝酒上瘾实际上是指对酒精的依赖程度过大，说通俗点就是没酒不行，且对量没有把握。这种酒依赖症是一种日趋严重的疾病，最直观的表现时不分时间地饮酒，早上起床就喝，没有下酒菜也能干喝。有不少人在压力过大、心情郁闷、生气动怒时，或因性格孤僻、自负自悲等因素，借酒浇愁、麻醉自我，企图得到一时的释然与洒脱。
