今年春节特别轻松快乐，因为没用我做饭，是年轻人做的饭，他们做了一桌子的菜，有的是早已准备好的，我们四位老人，和儿子一家，还有亲属，正好十个人，在儿子家里过的年，很热闹。每一道菜都很好吃，都合我的口味，比我做的饭菜好多了，很高兴，后继有人，不必担忧晚年的生活啦，我还发现，今年春节，儿女双方老人在一起过年的比去年多了，看来这是独生子女家庭过春节的比较好的模式，儿女进厨房做饭，展示手艺，表孝心，老人小孩乐着玩，好的传统没有丢失啊，相信我们的孩子们，相信我们的80后，相信我们的独生子女，他们已经成了我们家庭里老人的可靠的臂膀，并且逐渐成为国家的脊梁了，社会在进步，人的素质在提高，优良的传统在传承着。
春节里最喜欢吃的是：黑木耳番茄汤，现在年代的春节，不缺肉吃，可以说山珍海味也不稀奇，相反，清淡可口的菜肴，反而受到欢迎。比如黑木耳番茄汤，笔者是这么做的，将黑木耳撕成不规则的一小块一小块的，先用水煮一会，捞起来晾干，番茄选用小个头的，先切好，做的时候，先煎油，然后倒入番茄轻轻炒一分钟，倒入适应清水，同时放入黑木耳，生姜，水开之后，煮一会，再放少许瘦肉条，起锅前，再放少许盐，这样做出来的黑木耳番茄汤，黑木耳清脆，番茄软烂，瘦肉鲜嫩，汤水鲜亮可口，非常清爽，味道也足，养胃，清洗肠道，无论是黑木耳，还是番茄，营养都非常丰富。
说实话，谈不上最喜欢哪道菜，因为个人觉得妈妈做的哪道菜都是非常喜欢吃的，毕竟20多年的味蕾不是一朝一夕可以改变的，春节就是一家人团团圆圆坐在一起，分享彼此快乐的事情，妈妈包的饺子永远是吃过最好吃的饺子，妈妈做的砂锅也是相当美味，希望大家春节假期期间，多多陪陪父母，而不是做埋头党，只顾着玩手机，像我这种一年到头只有春节能在家里的人，能深深体会陪伴的不易，这么大了，父母还是从开始吃饭到快吃完都不停的夹菜给我，心里很心疼但是又很享受这种溺爱，爸爸妈妈你们辛苦了，我爱你们。
今年春节是和爸妈一起过的，要说最喜欢吃的菜，也谈不上喜欢，主要是能吃到母亲做的饭菜，无论在哪里都是家的味道，印象比较深的应该是肉炖豆角，虽然是一道简单的家常菜，但是让我想起来小时候母亲做的这道菜，豆角的香味混合着肉的浓郁的香气甚是诱人，那个时候买东西还是凭票供应，能吃上这么一道菜也可以算是大餐了，也只有过年的时候才能美美地吃上这么一顿，现在生活好了，想吃什么就有什么，但是这个家乡的味道，至今还是我难忘的童年回忆。
妈妈做的辣子鸡，这是我从小最喜欢吃的一道菜，因为小时候第一次吃了之后感觉特别好吃，吃了其他的菜之后都没有这道菜给我的感觉来的强烈，于是从小就深深的印在了自己的脑海里，长大了以后过了许多年每每回忆起这道菜的味道仍然是记忆里挥之不去的难忘美味，所以特别喜欢吃。
过年我最喜欢吃额老爹做滴糖醋鱼，不止我自己，我们这一大家子都说不吃我老爹做的糖醋鱼就不叫过年，现在收徒弟了，我儿子，我儿子现在在石家庄新东方学厨师呢，放假回来了说一定跟着姥爷学做糖醋鱼，这不昨天就做了一桌子菜，中间那个就是糖醋鱼。
